手机浏览器扫描二维码访问
上面是昨天上海米其林发布会的报道。残破的报纸印着“红宝书”的照片,还有几张衣香鬓影的现场抓拍,其中有子安的单人照。报纸被撕了一块,标题只看见“今年国内唯一一家米其林三星餐……”子安从内文里,找到了自己的名字,“作为沪上最受瞩目的年轻主厨,子安和他的团队也受到了米其林评审的青睐,获得——”
呼呜,一阵巨响在耳边响起。子安抬头望去,在密密麻麻的屁股和大腿之间,看见一白色列车飞速驶过。街道的喧闹完全被压下来了,列车白墙黑窗交替出现在眼前,一闪即逝,却又无止无尽,像是时间显出了原形。
子安看了一阵,低头继续读报。“——获得了米其林一星。这家跟主厨一样年轻的餐厅,在这次的米其林竞逐中有很高的呼声,不过法国评委最终还是把三星荣耀交付于老牌的法餐厅JeanRopruent。这是法国传奇主厨JeanRopruent在国内开设的第一家分店,加上这次登顶的上海店,JeanRopruent已经在全世界收获了37颗星星,是名副其实的星级厨师。现在主理该餐厅的,是Jean的得意门生乔思·约卢,这位新晋三星主厨可谓根正苗红的米其林……”
报纸到这里就被撕掉了。子安把报纸轻轻放下,抬头看着北方浑浊的天空。
黎小南的脸,在被酒精麻木掉的脑子里,慢慢地浮现出来。他的马脸,从青白色,变成了赤红色。“fuckingshit!给一星,还不如不给呢,不给是那班法国佬不吃我们这套,但给了一星,岂不是说我们比Jean那老混蛋还低两级?法国人眼睛长头顶上,分明就是看不起我们亚洲人嘛。这游戏,他们自己玩好了!”
子安在旁边默不作声,情绪掉进了谷底。最难受的,不是黎小南的咆哮,因为他也很想这样粗暴地发泄一下。但他不可以,几百对眼睛,有意无意地都在看着他。等着他的,是他人的祝贺、恭喜和安慰。
源源不绝的好话里,有惋惜、幸灾乐祸、羡慕嫉妒,也有好意的安抚。但这一切,子安统统不需要。不需要,却还得一个个去应付,到最后,他已经筋疲力尽,找了个借口到外头的走廊喘口气。
在走廊里,他遇见了乔思,上海新晋的三星主厨,却是金发碧眼的法国人。
乔思扬扬头:“喂,看到了吧,他们说小笼包好吃过法棍一百倍,结果,谁赢了?”他在中国混了好多年,中文倍儿溜。
子安跟他关系不错,直接给了个冷笑:“你得意个球,要没你师傅撑腰,你连个屁都没有。”
“我就知道你不服,”乔思撸了撸袖子,“我这不叫撑腰,是传承。我做的菜,全部都有来由,从面包到鹅肝、牛肉、可露丽,每一样东西怎么吃、为什么吃、为什么不吃,这是在我的血液里的,从我爷爷奶奶的时候就晓得了。我要跟着传统,还是想要去创新,都可以找到理由。但你的呢?”
子安被问住了,随口答道:“我也有自己的传统。”
“啊,你是说你的分子小笼包啊。你知道米其林的人怎么说吗?”
“怎么说?”子安的心提了起来。
“他们说,学'斗牛犬'学得蛮像的。”
子安不甘心:“我不是模仿,我有自己的理由。”
“哎,他们吃不懂啊。子安,你是有本事,不过你知道自己给谁做饭吗?”
子安不答。
乔思像个谢幕的话剧演员,夸张地张开手臂,迎向走廊里衣着时髦的男男女女,“一群没有传承的人。他们为什么要吃鱼子酱、龙虾、鹅肝?告诉你吧,我问过我的熟客,他们说,因为够贵啊。哈哈哈。”
子安皱眉,“你笑什么啊,要不这样能让你来中国圈钱?”
乔思还是笑,“我没圈钱,我爱死厨房了——子安,他们也吃不懂。所以啊,你给他们最贵的,再加点好玩的创意,就够啦。你还要求什么?”
求什么?子安愣住了。是啊,乔思的话虽然欠抽,但也是有道理的。所谓法餐,在这地界儿,也就是吃个新鲜,越是贵的食材,反而越有市场。对中国人来说,里面的文化、记忆和情感,都是隔了千山万水的,很难有共鸣。而米其林评委,也很难理解他的表达。
谁都吃不懂。
子安像是被扔进了了冰窟里,感到了一种被没顶的窒息感。
乔思正在兴头上,忍不住要给自己的手下败将上一课:“我师傅常常跟我说,你要别人懂你,你就要懂自己。做饭也一样,要问自己:我是谁啊?”他嘴角一歪,拍拍子安肩膀:“你说过,你爸爸离家出走之后,你就没了姓,剩下名字了。你连姓都没有,你说,你是谁啊?”
你是谁?
秽春纪事(民国) [综英美]沉迷口袋妖怪GO 神啊,请聆听我的声音! 早安!隔壁房的大神 被皇上剥削的那些年[穿书] 牵手非爱 暗号 [综漫]瑟瑟发抖2 妃不好惹:战神王爷请接招 宝贝,在干嘛娃综 霓虹之下(简体 ABO np) 【np伪母子】驯养七个孩子失败了 岔路 迷途非羔羊 红到深处烬成灰(系统穿越民国) 青春,不能没有你 快穿奶黄包 【HP】整夜在玫瑰边 心尖(兄妹,高H) 金色月亮【西幻】
总裁的天价甜妻简介emspemsp关于总裁的天价甜妻为了还继父欠下的赌债,夏蝉顶替继姐,被推上了拍卖台。一百万!一千万!这个拍卖场我买了!一个冷酷的男人轻描淡写的说道她是我看中的猎物,谁敢动?我!还有我!首发rourouwuinωoо1⒏υip...
身为皇帝最宠爱的公主,顾清沫在京城可谓是顺风顺水,无人敢惹,就连未婚夫也是京城数一数二的人物。令人没想到的是,她的未婚夫竟在婚礼前夕带回一个已有身孕的女子,还要娶她进门。顾清沫哪里受的了这种委屈,当即让父皇降了他的官职,并和他解除婚约。就在皇帝大办宴席准备为女儿重选良婿的时候,一群突然闯进来的刺客夺走了顾清沫的性命...
他的情深似海简介emspemsp陆轻歌和厉憬珩的婚姻,始于一纸协议,原本以为这不过是一场互惠互利的交易,但谁想到婚后男人以她挂着厉太太名号为由,各种无理要求。上亿的生意不准她跟男客户谈偶然碰了一次面的前男友不准她再见不准...
六岁奶团是大佬简介emspemsp关于六岁奶团是大佬重回六岁变成流落在的可怜团子,不仅身无分文,豪门公主地位还被心机小妹妹占了?真大佬苏芊芊淡定表示,姐的位置,她坐不稳。于是霸气回归,逼退绿茶小妹妹,抓住狠毒姑姑小尾巴,拿回自己豪门公主该有的一切。温柔腹黑大哥努力赚钱养她,嘴硬心软大姐努力绘画养她,叛逆校霸二哥抓起笔逆袭成天才科学家养她。苏芊芊悠闲开了个网店卖药,转头火出了圈,成了最出名的少女天才。不过…这从异世带回来的帅手下怎么越来越奇怪了?...
这号有毒简介emspemsp这号有毒是幼儿园一把手的经典其他类型类作品,这号有毒主要讲述了刚创小号没多久的路浔,穿越到了天尘这款仙侠类游戏中,明明幼儿园一把手最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供这号有毒最...
震惊!大梁第一闺秀下嫁第一纨绔为那样端午圣会的第二天所有人都被这个消息震惊了!大梁第一闺秀,未来的太子妃竟然和太子退婚成了第一纨绔的未婚妻。是老天也眼瞎还是呢?还是另有隐情。知道的默默看戏,不知道的猜测纷纷。南宫盈灵自小就会装模做样,以达到自己的目的。可偏偏好不容易退了太子的婚又被赐婚给一个纨绔。本以为是个好打发的没想到油盐不进。此次两人就开始了彼此的退婚大战。如果您喜欢纨绔子的美娇妻,别忘记分享给朋友...