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清早。
邱灵把昨晚剩下的鸡肉和鸡汤拿出来,下了一碗热腾腾的鸡汤面。
不知道是不是鸡汤中加了人参片的缘故,邱灵照镜子的时候,莫名觉得自己今日的气色红润非常。
她皮肤本来就白,一双大眼睛水灵灵的,脸颊粉嫩嫩的,嘴唇也润润的像是一颗剥了皮的水蜜桃。
“笃笃笃。”
邱灵依依不舍地放下镜子,走去开院门。
王阿婆和桂花婶一起出现在门口,“小邱,我们要去乡下买土猪肉做腊肉和香肠,你去不?”
“这么早就开始了么?”邱灵还有点懵逼,不知不觉又到年末了?
“不早了,还有一个月就过年啦,今年我得做200斤腊肉,再灌200斤香肠,陈欢说要送一点给车队的兄弟,我得赶快准备起来。”
桂花婶也忧心忡忡道:“我家也是,汪鹤说羊城的腊肉和腊肠算是特产,让我去买些好肉亲自熏制,要送给客户呢,我也是200斤肉打底!
但是我担心,送腊肉和香肠会不会有点寒酸呐?”
“怎会!”邱灵蹙眉反驳,“羊城的腊肉和香肠是出了名的,咱们自己做的更是干净卫生,外地人想买到正宗的都不容易呢。”
“是吗,那我可得好好做!”桂花婶觉得邱灵走南闯北,也算见多识广,她的话,桂花婶深信不疑。
邱灵刚才的一番说辞,也让她起了心思。
这玩意儿在羊城几乎家家户户都会熏制,是过年必备之物,在后世更是闻名全国,每年某音上都得晒一波自家做的腊味......完全可以放到系统里去卖一卖。
邱灵笑道:“我也要做,你们啥时候去?”
“马上就走。”
“行,等我换件衣服。”
“......”
邱灵开着皮卡车,跟在陈欢的小轿车后边,开了一个多小时,终于来到王阿婆老家所在的县城。
一入这里,就能看到各家各户挂在阳台上的腊肉和腊肠,跟窗帘似的挤在一起。
从小县城穿过,车子驶入一条宽敞的土路。
大概七八分钟左右,就进入到一个村庄。
进村的路坑坑洼洼,车子最后停在了一栋红砖瓦房的背后。
“这是我老家,那红砖房是我弟弟的房子,恰逢今天大家都在杀年猪,是买肉的最好时机。
村里头的猪大多都是喂起来自己吃的,都是好猪肉可以放心买。”王阿婆边说边在前头带路。
红砖瓦房的坝子没有修围墙,但是门口拴了一条狗。
看到有人来就汪汪叫,把屋里的人吸引了出来。
“姐!侄儿媳妇也来啦。”王阿婆的弟弟笑眯眯地迎出来,顺带朝狗子一跺脚,狗子看到主人出现,一个劲儿地晃尾巴,也不再冲着来人叫嚷。
王阿婆的弟弟跟王阿婆长得不太像,听说是一个像妈妈一个像爸爸的缘故。
王阿婆和弟弟一家人寒暄了一会儿,就说起了正事。
村子里,许多人家的坝子中都摆上了装备,白烟滚滚直冲天际。
邱灵跟着去选猪,那些个肥嘟嘟的大猪崽子,看起来就很好吃!
就是猪圈的味道,有点呛人。
很快,邱灵就选好了自己的梦中情猪。
268斤,花了她1474元。
大肥猪的主人和一群兄弟开始起锅烧水,杀猪刀用磨刀石使劲磨着,把杀猪板摆好,还准备了一个大盆准备一会儿装猪血......
杀年猪的小气氛一下子就上来了!
其他人都先回到房间里,把门关上,避免被猪冲撞。
再由6个强壮的男人去猪圈把猪拖出来,猪叫声回荡在整个小村庄的上空。
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