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牙行里,刘中人正和一个年轻小伙交谈着,看到陈大江一行人,赶忙站起来迎接。
“几位客人总算来了,这位就要卖店铺的东家,你们叫他游东家就好,”
陈大江有些拘谨的朝着对方点了下头算是打了个招呼,转头看向刘中人,刘中人拉着陈大江到了一边继续说道。
“我刚才已经和游东家说了这事,游东家说最多只能少五两,也就是一百一十五两,再少就不卖了,你们看这……”
陈大江点头“那我们在商议一下”
说着拉着陈春生到门口说话,一百一十五两,对陈大江来说虽然还是挺贵的,但是能少五两银子还是不错的。
陈十九没有在说话,兄弟二人说了几句,便对刘中人点头,“我们同意了,我们现在就可以去官府办契书。”
“好的,游东家也是这个意思,这才来了牙行,我们现在就去吧!”
刘中人赶忙点头,说着又去叫了游东家,几人一起去县衙办理了相应的文书。
陈大江直接拿出了一百一十两银票和八两银子,其中三两是给官府的过户费,又另外给了刘中人一两银子介绍费。
如此这房子便是陈大江名下的了,陈春生摸了摸自己胸口的五两私房钱,很是震惊自己二哥居然如此轻松就拿出了近一百二十两,有些疑惑他二哥啥时候这么有钱了?二哥是偷偷背着自己发财了吗?
走出县衙,陈大江这才看向有些怀疑人生的陈春生说道,“这钱是在山上挖到茯苓,卖给了县城的春草堂,这才得了这笔钱。”
“茯苓,就是那个做茯苓糕的东西?”陈春生很快反应过来,恍然大悟的点点头。
他就说嘛,他哥和他一样在村里种田,怎么他哥就发财了,自己还是个穷光蛋,原来是因为那个茯苓啊。
“没错,这东西挺值钱的,好几百文一斤呢!黑乎乎的有的比人脑袋还大,在枯死的松树跟下面长着的,你以后要是看到了枯死的大松树也注意点,说不定也能遇上。”
陈大江倒是没有藏着掖着,毕竟这东西可遇不可求,并不是所有枯死的大松树都会长。
而且如果自家弟弟也能找到这个茯苓,那他家里也能好过些,如此想来也就不用整日待在村里,影响孩子们的亲事了。
几人说着很快到了自家刚买下来的铺子里面,陈大江去买了一把新锁给换了,又把铺子里那个柜子擦了一下。
铺子里面什么也没有,只有那个收银台是前东家就在这里的,过契的时候也说了这东西给他们用了。
陈十九想了一下可以让木工做一个阶梯形的大柜子,靠墙放着,柜子用隔板隔成一个个小格子,边上一圈格子可以放上茯苓糕,红枣糕,绿豆糕,大米糕比较常见的糕点。
上面的格子可以放小奶糕,栗子糕,如果能制作饼干和沙琪玛就更好了。
沙琪玛还好,是用面粉发酵后油炸的饼干的话就需要一个烤箱了。
用土灶倒是也可以搭建一个,就是没有白糖所有糕点都用红糖做,口感都会有红糖的味道。
这样吃的人容易吃腻,要是能做出活性炭,用活性炭把红糖水过滤吸附成白净的糖水就好了。
要做白糖的话在没有硫和离心机的古代无异于为难自己,何必呢!
这硫他倒是知道怎么制作出来,可是他没有原料啊!所以等于他现在做不出来。
有白糖水也是一样的,反正做糕点也要放水去,这样做出来的茯苓糕肯定就是白色的了。
那应该会更好吃,也更好卖,有了甜口的还需要咸口的,陈十九摸了摸下巴,想到了前世自己很喜欢的香葱饼干,点了点头,这不就很合适嘛!
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