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棕树在后山小溪旁边。
在小溪旁边,高高矮矮的有不少棕树,矮的有一人高,高的有十多米,光溜溜的树干上呈现一圈圈螺纹,一直延伸到棕树顶端,在棕树顶端延伸出一些叶茎,在叶茎末梢张开一张张很大的扇形棕叶,远远看上去像一把撑开的绿色大伞。
“这就是棕树?”宁夏站在小溪边好奇的问道。
“对呀,我跟你说,这棕树的用途可多了,还可以做绿化,不过现在好像城里没看到棕树绿化,更多的是铁树。”秦野说道,棕树也是一种长青树,有不错的观赏性。
“很少见,我在以前的绿化合同里见过棕树的名字,但没见过真的棕树。”宁夏说道。
“这种棕树在农村山里还是挺多的,基本家家户户都有,如果自家山里没有的话,也会去找小树苗移植。”秦野拍了拍棕树树干,小棕树的叶子不是很大,准备挑选大棕树上面的叶子。
“为什么啊?”宁夏问,要说有用的话,那也不用每家每户都栽吧。
“嘿嘿......”秦野穿过荆棘,找到了一棵比较大的棕树,站在棕树下,说道,“先给你说说棕树叶的用处。”
“你看,我们现在找棕树叶就是为了包粽子,棕树叶具有一定的韧性,把它撕成很细的条状,依然可以进行拴拉,蒸煮后也不会变形变脆,比棉线更实用。而且,买棉线是需要钱的,农村人一般都舍不得花钱买棉线的。”
“当然,包粽子是其中一种用途,也可以用来拴其他东西,另外一种用途就是用来炕腊肉,你有没有见到我妈洗腊肉的时候会从腊肉上取下来一根黑黢黢油乎乎的绳子?”秦野问。
宁夏点点头:“有啊,不过阿姨一般都直接扔灶里烧了。”
“那根绳子就是棕树叶做的,我们这边叫它挽子扣,在杀年猪的时候,家家户户都会用棕树叶编很多挽子扣,就连现在镇上一些卖猪肉的人都还在用,直接在猪肉边缘切一个口子,用挽子扣穿上,一个粽叶挽子扣可以承受二三十斤的猪肉,可不想大城市里还拎个袋子,我跟你说,小时候去镇上买肉,拎着一块新鲜的五花肉,走在场上,回头率绝对百分之百的。”
“哈哈......”宁夏脑补了一番秦野拎着五花肉走在路上的样子,大笑起来。
“呵呵......其实,棕树叶主要是在经过油浸泡后,更有韧性,一块二十多斤的腊肉,从杀年猪开始,可以一直挂在灶上一两年都不会掉下来,等过年的时候我教你做挽子扣。”
“好呀,还有什么用途?”宁夏追问道。
“你看这个棕叶的形状像什么?”秦野不答反问。
“嗯......扇子。”宁夏略作思考后说道。
“对,济公和尚的蒲扇了解一下。”秦野顺手在旁边一株矮小的棕树上割下一张直径差不多二十厘米的老棕叶,就像一把绿色的扇子,摇了起来。
“蒲扇,在农村最普遍,尤其是七八十年代,包括现在,绝大多数农村家里都有几把蒲扇,蒲扇就是用棕叶做的,而且制作简单,我爷爷都会做,用老棕叶做的蒲扇比较耐用,不仅能扇风扇蚊子,闲暇之余还可以打打孩子,我小时候就没少被我爸用蒲扇打。”
“那还不是你调皮呗,阿姨都给我说了,什么把小鸭子摁进水里啊,把鞭炮扔粪坑什么的......”宁夏抿着嘴偷笑。
“我......我妈这都给你说?”秦野愣然停下手中摇晃的‘济公扇’,有些傻了。
“那是当然啊,要不要本姑娘帮你回忆回忆你几岁玩火尿床,几岁摸泥鳅被打啊。”宁夏得意的说道。
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