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楚婶儿已经把热水烧完了,要说家里有两个锅其实方便许多。
楚沁平常做饭的时候能顺便烧水,即使灶炉里的火只在一个锅的下方,但依然能把另一个锅的水给烧热。
这种天气烧一锅的水完全足够洗碗洗头洗澡了,不需要做完饭后继续烧,大大地节省了柴火。
楚婶儿和黄豆子一样心生羡慕。
楚沁这日子过的……人家这才叫过日子,过得特别轻松畅快呢。
先放猪血,楚红是个胆子大的,竟然兴致勃勃地蹲在猪血前,看着猪血从猪身上流到木桶里。
她好奇地问:“姐,你捅的是哪个位置?”
楚沁强力压制还在挣扎的猪说:“颈动脉,而且得用割的,不是捅。”
楚红又问:“你咋知道要割这个位置的?”
楚沁不由得抬头看她一眼:“杀多了呗,唯手熟尔嘛。”
楚红:“……”
杀多?杀猪杀多吗?
她姐真牛,这话说的就跟杀了半辈子猪的老屠夫似的。
接下来就是刮毛了,楚沁这种龟毛性子,看得楚婶儿都眼疼。
楚婶儿啧啧两声:“哎呦喂,没必要这么仔细,你到时候自己用火烧烧,烧完后再刮刮洗洗,猪毛就能剃干净的。”
猪头的毛哪里是那么容易刮干净的?楚沁只能暂时先放下。
紧接着就是破膛开肚。
楚红眼睛都看直了,一副被牢牢吸引住的模样,甚至忍不住上手摸。
惊奇道:“哇,热乎乎的。”
惹得楚婶儿拍她,皱着眉说:“女孩子没女孩子样。”
拍完又看到楚沁面不改色地把猪肚子里的内脏拿出来,心道:算了,楚家就有这个种。
楚红撅嘴,但还是没离开。
楚沁笑笑说:“小红还挺适合当医生的,一点都不怕这些呢。”
楚红呆愣片刻,瞪大眼睛:“当医生?秦华奶奶那种医生吗?”
楚沁还没来得及回答,楚婶儿就笑了:“你开玩笑呢,就小红那样能当啥子医生,你当都比小红当靠谱。”
楚小叔哈哈哈笑,然后点点头,明显也这么觉得。
楚红更不乐意了,肩膀明显垮一半。她一点都不想理父母,只问楚沁:“姐,秦华奶奶那种医生也得给人家割肉吗?”
楚沁被问住了,想想说:“简单的外伤肯定会吧。不过我说的医生是县城县医院里的那些医生,穿白大褂,能上手术台的。”
楚红眼睛明亮,盯着楚沁看:“真的啊,那可太威风了。”
楚沁:“……”
等等,医生能跟威风这词扯上关系?
她也没多说,把内脏拿出来后继续割肉,把肉按照部位分割。
花费一个多小时,把整头猪给杀完。
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