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卤猪头香味四溢,毛豆跟豆包还有顺娃都已经等不及,可还没弄熟,晚饭只能推迟。
三个小家伙馋巴巴的,宋柚听到他们肚子咕噜噜叫,便建议给他们泡点麦乳精喝。
毛豆断然拒绝,他说:“我不喝麦乳精,我要留着肚子吃肉。”
豆包跟顺娃也学样儿,不肯喝麦乳精。
宋柚蒸好米饭,简单炒了油菜,拍了个黄瓜,又捞出一叠酸笋准备解腻,就等着猪头卤好。
韩承今天也回来得稍晚,他一进院子,李清芳就说:“你回来的可真是时候,宋柚去肉联厂买了个大猪头,快卤好了。”
韩承说:“隔着好几家我都知道是咱家传出来的香味儿。”
宋柚打开锅盖,用筷子扎猪头,很轻松就扎了几厘米深,已经非常软烂。
她把猪头捞出来,顿时满屋飘香,霸道的香味儿窜出很远。
新出锅的卤肉呈褐红色,上面有红亮的光,颜色如玛瑙一般,切开剔骨后肥肉晶莹剔透,瘦肉饱满醇厚,只看一眼就觉得食欲大开。
她切了一大盘肉,招呼大家赶快吃饭。
卤猪头肉不咸不淡,软糯爽口,满嘴生香,肥肉不腻,瘦肉不柴,吃了不仅不会腻,反而让人食欲大增。
李清芳连连夸赞:“好吃,宋柚的手艺越来越好了。”
宋柚笑道:“我做饭手艺还不是妈教的。”
毛豆像个小老虎一样狼吞虎咽,豆包跟顺娃吃相都很斯文,宋柚给他们仨都夹了肉,让他们多吃点。
毛豆的小脸上满是幸福笑意:“我就没吃过这么好吃的肉。”
宋柚刮了下他的小鼻子:“你总是这样说。”
宋柚也给韩承夹肉,说:“你也多吃点,训练一天累了吧。”
“不累。”韩承说。
忙碌一天回到家之后有美味的饭菜,还有家人的笑脸,这可比之前回宿舍强多了。
还是媳妇孩子在身边好。
第二天是周日,早上张秀兰过来叫李清芳过去吃饭,叫宋柚一家四口跟顺娃都去。
张秀兰可真是讲究人,昨天俩人见面已经说过吃饭的事儿,现在她还要来家里请。
作者有话说:
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第29章
宋柚并不想去黄师长家吃饭,就说:“孩子多,给你们家添乱,咱们这一个院住着,啥时候吃不了一顿饭,我们几个就不过去了,你们多年没见了,好好聊聊吧。”
张秀兰不肯,执意要让他们一块儿过去吃饭。
“看时间差不多,你们就过去。”她说。
李清芳跟张秀兰很熟,她觉得吃顿饭没啥,就说:“行,我们中午都过去。”
韩承还是忙,他吃完早饭就去了营地,不过中午可以回来吃饭。
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