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我爸的单位在镇上算是比较大的,在建设之余,还是有不少边边角角的闲置土地。这些闲置的土地,并不被大家看重。毕竟,在单位里有食堂,食堂里有专门的师傅做饭菜,提供给所有的员工。能用便宜的钱吃到好吃的饭菜,又何必自己劳心费力去种菜做饭?多数人渐渐放下了锄头。
正因为如此,我们家搬到镇上之后,很自然地从大家废弃的土地中找到了几块可以用来种地的区域,经过一番平整,种上了一些蔬菜。我妈提醒我们:“什么都要用钱,如果能够省钱的地方,尽量省。不要小看了每天省两块钱三块钱的蔬菜钱,这些钱加起来就不少呢。”
尽管小,对菜地的起用还是有一些概念的。从那以后,我爸妈会趁着店铺关门之后前去进行一些蔬菜的种植和浇水等工作。我有时候也很好奇,我们家种的菜居然渐渐不仅能供给我们自己食用,还常常能够提供一些我爸的其他同事。
经过一年时间之后,我们搬到了新租的地方,后面有一个小水泥坪。这个小水泥坪上已经年久失修,闲置无用。爸妈问询了大家的意见,都说这个小水泥坪没有任何用处,如果谁有用可以用。我爸妈听了之后,开始对这个小水泥坪进行允许的“改造”。
小水泥坪依旧是小水泥坪,只是在其上面用煤球灰铺了大约一尺高的一层。我当时觉得很好奇,就这么一尺多高的煤球灰,能做什么用呢?
我的好奇很快有了答案。在煤球灰的边缘,一些小苗长出来之后,爸妈用了一些方法,做了一个简易的棚子,小苗顺着简易的棚架生长起来,形成了一个由苦瓜藤搭成的小凉棚。在这些小凉棚底下,还长了不少其他小植物,形成了空间充分利用的状态。
那一年的苦瓜特别疯狂地成长着,我们吃都吃不完,送了很多给其他人,我们仍旧能保证每天餐桌上有苦瓜吃。那是一种特别神奇的状态,以前不喜欢吃苦瓜的我,那一年看着苦瓜长大,摘下来,洗干净,吃得很开心。也不知道为什么我觉得那些苦瓜的味道,从来没有过的那么香甜。
我曾经将那当成经验说给我的同学和朋友们:“你们家有煤球灰吗?有的话,用那个煤球灰来当土壤,长出来的苦瓜比一般的苦瓜水灵,比一般的苦瓜好吃不知道多少倍。”
这是我很长时间认为的状况,直到后来才明白,真正让苦瓜长得很好的原因,并不是煤球会为土壤种植,而是我们的邻居家做豆腐。每天做豆腐需要浸泡豆子,还要进行很多洗工具之类的事情,大量与黄豆有关的水要当成废水处理掉。我爸妈将这些水充分用来浇灌我们家的菜地,因此,我们家的菜地得以有充分的营养水供给,这样的土地肥沃程度,远远不是一般的土地所能比,很自然地,那上面长出来的苦瓜,味道也与一般土地上长出来的苦瓜不完全一样了。
不仅苦瓜,那总共不到一分地的菜地上,我们一年四季都有不少菜可以吃。一天晚上,我们家来了一些客人,大家坐下,屋子里满满当当,几乎挪不动步。大家围着火锅,一边吃,一边涮菜,一边喝酒……经过一段时间,眼见着一盆菜吃完,又续上一盆菜,一盆菜又吃完,再续上一盆菜……我看着特别像童话故事里那源源不断提供热腾腾饭菜的神奇锅碗。而这神奇,正好是因为我们家后屋门口就有一块小菜地,小菜地上的菜,可以不断取,不断就着旁边的水龙头洗干净菜,不断提供到饭桌上。
那一天晚上,仅瓶装酒就喝了四瓶,散装酒喝了一个不可数,我也见识了,不止我们小孩子的战斗力强悍,大人真的敞开来吃,也是很夸张的。那个铜火锅,不知道总共加了多少炭。其他人吃着,我妈在旁边坐着,一方面照料那火锅,确保炭火充足,一方面照料那些菜,确保菜不断供。
至于我们,我妈则不断催促着,让我们一定要早些休息,不要管大人们在吃什么喝什么聊什么……我不知道我那天晚上是什么时候睡着的,更不知道我们家那么多亲戚朋友何时离开的。只记得第二天早晨很晚了,我爸才睡醒,醒来的第一句话问我妈:“清华啊,你来看,这帐子上怎么有花呀?”
帐子上哪里可能有花?只不过是喝酒喝多了,宿醉之后,眼睛花了罢了。那天早晨我去菜地上看了看,竟然菜地上还有不少菜,了不起。
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