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林微微揭开锅盖,用筷子轻轻戳了一下鸡肉和板栗,确认已经熟透。
待汤汁逐渐变得浓稠时,再加入适量的盐与鸡精,轻轻搅拌均匀,让调味料充分融入其中。
出锅前再撒上一把葱花,就可以了。
她满意地点点头,将这道色香味俱佳的板栗烧鸡盛出装盘。
板栗烧鸡的分量很足,又有米汤,林微微只另外炒了一把菠菜就没再做别的菜了。
虽然只有两个菜,但一家人都吃得很满足。
这道板栗烧鸡真是色香味俱佳!
板栗口感绵软,入口即化;鸡肉肉质鲜嫩,多汁鲜美;汤汁浓郁醇厚,味道清新甘甜。
每一块板栗都仿佛与鸡肉融为一体,难分彼此。
用勺子舀起一勺汤汁淋在晶莹剔透的米饭上,拌匀后送入口中,那种美妙的滋味简直令人欲罢不能,忍不住想要再多吃一碗米饭。
毫无悬念,大家都吃得肚子滚圆。
于是,夫妻二人带着两个儿子来到院子门口的空地上散步消食,来来回回走了好一会儿,方才回到家中沐浴洗漱,准备休息。
可能是因为太疲惫了,林微微一觉睡到了第二天九点。
顾明华上班去了,俩儿子在堂屋里玩积木。
家里就她一个人睡到了这么晚,林微微老脸一红。
“娘,爹说给你留了早饭。”大宝见娘起来了,赶紧完成爹的交待。
“嗯,你们吃了吗?”虽然心里知道儿子们肯定吃了,但她得找点话来说说缓解缓解自己的尴尬。
“我们吃了。”
“没娘做的好吃。”
她没起来,早饭估计是顾明华去食堂打的,自然是没有家里做的好吃。
“你们玩吧,一会娘给你们做板栗糕吃。”
“板栗糕好吃吗?”大宝好奇地问道。
二宝虽然没说话,但也用疑惑的眼神看着她。
林微微心里觉得有点内疚。
板栗糕其实并不难做,老家那边山上也有板栗,只是她竟然从来没给儿子们做过,倒是她这个当娘的不对了。
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