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第12章 独门绝技求追读(第2页)

危机解除,现场气氛其乐融融。

这期间,林书平虽然在跟宋刚、林宝国聊天,但他眼角的余光,却是能察觉到坐在旁边的宋时弦不时扭头偷看自己的模样。

他并没有太在意。

但这副画面却是被两家父母看在眼里,一时间两家人笑容满满,气氛也是更加融洽了。

“刚叔,其实在做生意方面,我有个建议,不知道您愿不愿听。”

谈话间,林书平突然问出了这么一句话。

宋刚一愣,但还是笑着说:“生意上的建议?那我倒是得听听了。”

林宝国也有些惊讶,不过儿子这两天的表现大大出乎他的意料,以至于林书平的形象在他心中都高大了起来,所以也是默不作声的听着。

“刚叔您炒瓜子那么好吃,有没有想过把这门生意做成产业化?”林书平问道。

“炒瓜子,产业化?”

宋刚有些懵然,但旋即他有些明白过来:“你是说开公司?”

认知决定眼界,他哪里想过这些。

不过林书平既然提出来了,出于对林书平的信任,他下意识点头道:“开公司我没想过,但我有想过怎么把炒出来的瓜子更好吃一些,并且在不受潮的情况下,保存的更长久一些。”

“我曾经特地去过安徽合肥,那里是咱们中国的炒货之都,在那里我学习了一个月的时间,也正是这一个月的学习时间,让我解决了在炒瓜子的两个技术难题。”

宋刚笑着道:“第一个难题是,全国的瓜子大多数情况下,嗑起来都脏手,第二个难题是,很多瓜子的味道都留在了外壳上,根本不入味,而且吃多了也上火。”

林书平知道这是刚叔的独门绝技,也是步行街傻子瓜子之所以卖的这么好的原因,因此听得也很仔细。

“为了解决这两个难题,我参考了南瓜子先用盐水浸泡,再炒制的制作方法。”

宋刚说道:“既然泡盐水可以让瓜子更入味,那如果将炒瓜子改为煮瓜子,脏手和上火的问题,不就都解决了吗?”

“所以经过我的反复试验,我发现煮瓜子的方法很可行,后来我又加了许多香料和对人体有益的中草药进行汤汁的调配,然后再进行蒸煮,这样煮出来的瓜子再进行翻炒的话,就变得咸淡可口了,而且不上火,也不干喉!”

说出这些话时候,宋刚神色略微激动,明显是引以为豪的:“很多人吃了我炒的瓜子,都会不知不自觉中上瘾,不过我可没有添加什么罂粟粉!”

“有这么一手绝活,我自认不会比安徽的那位年广九炒出来的瓜子差到哪里去。”

众人听得入神,包括林书平也是。

他也没想到一个炒瓜子里有这么多门道,一时间也有些惊讶,倘若如此,一旦产业化后,稍加营销岂不卖爆?

林书平有了些想法。

目前,傻子瓜子现阶段的好口碑只是在鹅城一个小小的步行街畅销。

若要想生意做的更大,卖遍全国,那就必须产业化。

不仅是流水线生产,其中包装、设计和营销等,每一样都必不可少,而这些,有过前世经验和见闻的林书平,可以说是完全掌握…

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