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许康开始专心致志地练习揉面。
宇宙美食系统提供了各种菜品的制作方法,查阅阳春面后,他发现了关键问题。
原来和面时没加鸡蛋,难怪客人尝一口就走了。
家中还有几十斤面粉,不易变质,清理排档时他没舍得扔。
每斤面粉揉一次,连续糟蹋了七八团,许康有些泄气。
“一团失败的阳春面团。”
每次准备醒面时,脑海中的提示就会告诉他面团的状态......
何以皆是败笔之面团,难道别无他法揭示其奥秘乎?
“汝言,仅此而已乎?岂非欲予更详尽之指引?”
“正式版开启后,鉴识之能方可解锁。”
正式版耶?许康颇感无奈,此等待何时,百点声望,尚不知如何累积。
再度尝试三次,此次提示略有增益。
“此乃手法欠佳之败面团。”
天哪!一刀了解我也好!此等顽劣之面团,叫我如何揉搓?
面粉、鸡蛋与水之比均无误,许康特地取出电子秤,一丝不苟地按教程配比。
然结果仍是以失败告终。
“苍天!大地!此面团究竟该如何处置?”
忽闻系统发问:“主人欲启动教学模式否?”
“教学模式?何不早言?使我空耗一个多时辰。”许康颇感怨怼,如此妙法何不早言?
“汝未询我。”
“罢了,开启之。”
“叮咚~教学模式已启。”
许康顿觉头晕目眩,眼前一黑,人事不省。
待重见光明,发现自己身处异境,周遭古色古香,仿若穿越时空。
“吾身何故至此?莫非穿越乎?”
未及细思,身躯自行动作,一双布满老茧之手拿起面粉与鸡蛋,开始和面。
手持水碗,毫不犹豫地加水,全无许康那般斤斤计较。
及至开始揉面,方知魂穿至此厨子身上,只能以双眼观瞧。
此乃教学模式无疑,许康领悟后,专心致志地学习。
面团揉得恰到好处,巨掌取木盖覆于大碗之上,旋即离去。约二十分钟后归来,再次揉搓,面团光滑后开始拉面。
此身之拉面手法独特,似有定规,许康略感困惑,但仍用心学习,启用三倍学习卡,记忆犹新。
纤细的阳春面于手中显现,随即投入一旁滚烫的煮面锅中。
轻搅一番,再盖上盖子,估算时间,许康心中默数。
数至一百九十三,巨掌揭开木盖,手法娴熟地提起面条,置于漏勺之上,疾速过了一遍冷水。
需过冷水一遭乎?许康未知阳春面亦需此道,心中暗记。
几点香油,半勺猪油,些许酱油,最后撒上葱花,阳春白雪即告完成。
全程一览无遗,许康心中略有悟道,感触颇深,亟待回归实践!
许康眼前陡然一亮,重见天日时,已置身于房中,身体重新归于己控。
好嘞!接下来就瞧老子如何炼制这绝世阳春白雪面!
他信心满满地捧出一斤麦粉,动手揉面,心中牢记那神奇的技巧。
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