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今天送猪肝过来,猪肉老板就知道今天会有新菜品,他跟他媳妇讲,他媳妇已经准备一会儿中午就过来吃新菜品。
过了一会儿,蔬菜老板也送菜过来了。
到了上班时?间,林慧玲就过来清洗食材。今天的猪肝是陈康乐亲自处理,新鲜猪肝先?用刀挑去筋膜,必须要挑得?仔细,要不然?筋膜会影响猪肝的口感。
猪肝挑掉筋膜再切成3厘米厚的小块,放到水里浸泡,浸泡半个小时?以上,可以有效出去猪肝的腥味和异味。
泡好的猪肝沥干水分,加入适量的胡椒粉、生粉、生抽、生姜汁、料酒等腌料,抓匀腌制十?分钟。腌制的目的是去腥,还可以让猪肝更加的滑嫩。
热锅加油,放入葱姜蒜爆香,下入腌制好的猪肝快速翻炒到变色,再倒入洋葱丝和青椒,继续大火爆炒,接着加入盐、鸡精、耗油等调味料,炒到洋葱丝和青椒变软即可出锅。
——
知道今天康乐盒饭店有新菜品,萧蓉又想吃盒饭了。
这两天她儿子一直在忙,没人?给她送盒饭,她自己又懒得?跑去郊区,而且郊区那?边没有送外卖的,她就找了跑腿的帮忙买盒饭。
今天她又打算找跑腿的帮忙,而且今天她要买多买几份。
因为最近她每天都是在家自己吃盒饭,所以已经很久没有跟那?帮富太太姐妹一起吃饭了。
时?间久了,就有人?在背后说她是故意的,故意疏远姐妹,甚至说好吃的盒饭是她自己编出来的,目的是不想跟姐妹吃饭。
被人?质疑,萧蓉非常的不爽,她很不爽别人?说好吃的盒饭是她自己瞎编的,明明就是有好吃的盒饭,但?她说要带她们去吃,她们又不愿意去,嫌弃盒饭店是不知名的小店。
然?后萧蓉想到了一个证明自己的办法,快到中午的时?候,萧蓉找了跑腿的帮忙买八份盒饭。
袁超天失业在家,暂时?没有找到工作?的他就干起了跑腿。
这两天他每天都接到一个路程比较远的单子,去郊区买盒饭送到市区,一份16元盒饭,但?因为路程远,跑腿的费用是22元。
袁超天觉得?有点神奇,竟然?有人?愿意花22元的跑腿费去买一份16元的盒饭,跑腿费比饭钱还要贵。
“这人?有点傻!”袁超天忍不住吐槽。
后来他想了想,可能有钱人?就是任性,只要开心就行,不在乎钱多少。
但?有钱人?为什么要去吃十?几块钱的盒饭,难道是想体验普通百姓的生活,袁超天搞不懂有钱人?的想法。
袁超天没有再想太多,反正有钱给他赚就行,他恨不得?这位客人?天天都下单让他帮忙跑腿买盒饭。
这天,袁超天又接到了同样的单子,这次是买八份盒饭。
买的盒饭越多,跑腿费就越多,袁超天当?然?开心。
他开开心心去盒饭店买了八份盒饭,买好后他自己突然?也想买一份,刚好他肚子有一点饿,再加上他想尝一下这个有钱人?都天天吃的盒饭到底是什么味道的。
最主要的是这个盒饭不贵,比市区的盒饭便宜好几块钱,袁超天就给自己买了一份两荤一素的14元盒饭。
袁超天把自己的盒饭放到电动车的后备箱里,然?后先?去给客户送盒饭。
拿到盒饭的萧蓉把盒饭里的饭菜夹出来放到自家的盘子里,爆炒猪肝放一盘,小酥肉放一盘,酸辣土豆丝放一盘,红烧茄子放一盘,汤倒入锅里,就成了一桌四菜一汤的美食盛宴。
今天萧蓉约了姐妹们来家里吃饭,因为知道她们不想吃盒饭,萧蓉就把盒饭倒出来放在盘子里,然?后告诉她们这是自己家煮饭阿姨做的饭菜。
第30章
萧蓉今天约了三个姐妹来家里,她们刚到?就各种寒暄。
“蓉姐,已经好久没看到?你了,还以为你不想见我们了呢。”
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