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许婉如也不拦着,让他去锻炼也好,可是他有号召能力,居然能号召哥哥姐姐和弟弟妹妹一起捡,有阳阳和薇薇在,许婉如让他们自己去玩。挣点钱,不在乎多少,也能有成就感,别待在家里疯玩的好。
开始几天,罗达天天跟在孩子们的后面保驾护航。跟了几天,见没啥事,他才放心。
屋檐走廊内,一坛坛的腌菜,春天的时候,许婉如去到郊区,挖了不少柳城人称之为野茭儿的野菜,洗干净晒干明水,再腌制的,盐放的很少。才能放置一年,用来做蛋炒饭,还有炒蛋,煎蛋都是上等佳品。用新鲜青椒剁碎炒来吃,也是味道特别好的。
她去到郊区挖的时候,发现燕京人不挖来吃,为了不浪费,她看到的都挖了,和空间里面种的野茭儿一起挖来拌在一起,完美的提升了腌制的野茭儿味道。
最近山胡椒也采摘了不少,摘回来择干净上面的叶子和山胡椒把,和刚捡回来的蘑菇宝宝(刚冒头出来的只有大拇指头那么大的野生蘑菇头),一起腌制用油泡起来,等能吃的时候,可以自己多种选择,不吃辣椒的,可以就这样吃,也可以在碗里面拌点油辣子吃。
主要是下面条,水饺,还有米粉时做调料,也能单独做菜吃,那味道绝对超乎你的想像。
许婉如做了很多好吃的,许国强离开的时候,她还给他们夫妻带了不少山胡椒菌宝宝。
中*海
每天中午吃过午饭的空闲时间,罗明亮都会跟着一位做西餐的师傅学习做西餐。
上次是二号首长提醒他的,学做一点西餐,有时候一号首长准备家宴招待外国友人。他也可以露俩手,而不是让外面的厨师来。
领了任务的罗明亮,只好扮小白,不会做西餐,跟着大师傅学习做西餐以及甜点。正好,他回来以后,晚上和老婆在厨房一起研究美食。
最近托二号首长的关系,收集了一些红酒酿造方法和橡木酒槽,橡木桶。从年后一直在自学,加上前世他对红酒的了解,打算自己酿造红酒。
首长家的院子里面,从他来了以后,就种上了葡萄,一直是他照顾,还有自家的院子靠近相连的大院子那边,也是种了一排的葡萄。
今年可以收获了,看样子八月葡萄就能采摘,自家的和首长家的,加起来也不多,但是酿造两小桶应该是能有的。
每一分每一秒都是那么宝贵,每天都有很多事要做。
首长身边的工作人员,最近都有小幅度的变圆,都是被罗明亮投喂的,除了自己在上班时抽空研发新菜以外,还有学写西餐时带回来的。偶尔还有许婉如研发的点心和糕点。
早上,罗明亮按照自己制定的早餐排序。每天的早餐都是他按照首长能吃的食物,再安排的。今天,是面条,面条下好,罗明亮在托盘中,放置了几个小碟,一份里面是装的山胡椒菌宝宝,一份是霉豆腐,一份拍黄瓜。
他做的早餐,很受欢迎,工作人员们也喜欢吃,自家搬来不少坛子,放置在厨房里面的木架子上。
二号首长,一早过来,看到早餐,对跟着的工作人员说,“去厨房看看小罗在不在?在就请他帮我下碗面条。”
“是,首长。”
一号首长嗦着面条好笑的说,“不会是故意来蹭早饭的吧?”
“还真是,你的伙食现在是大幅度的提升。小罗的花样真多,味道也是一等一的,吃过就明白你为什么要调他来,连他们给你推荐的厨师都不要。”
二号明白,一号的伙食提升不是多花了一分钱。而是花样和口感提升了,唯一要说的是,他们两人的蔬菜出产地,变成了小罗家里,他爱人种的菜,再配上小罗的厨艺,那叫一个美味。绝对好吃到能咬掉舌头。
“走到哪儿都忘不了家乡味,小罗的菜做的好,我调他做饭不违反规定,挺好。”
“嗯,我也跟着享福了。”
两位吃的心满意足,碟子里面的几样小菜,全部吃完。
吃完早饭,一号首长才让人找来罗明亮,告诉他,请他帮忙,十天后,他要宴请一群老友。不是国宴,是家宴,意味着标准不会很高。请什么人,给了罗明亮一张名单,还有附上有几位老帅不能吃的食物,吃了会致病或过敏的。
食材除了自家的蔬菜,其余的也让罗明亮自己去挑,只是金额有限,不能超过规定的金额。至于菜肴,全让罗明亮自己安排。
首长宴请老友,可不是小事。
晚上,回到家里,和老婆商量宴请的事情,几年时间,他也给首长做了很多次私人的宴请。都是小型的,这次人多,金额也有限,做的菜也不能太重复。有些老帅是吃过他做的饭菜。
让人能出新意来,还真是一件让人头疼的事情。
想了半天,许婉如说,“其实你可以在饭前或者饭后,准备一份莲子银耳羹。”
“对,银耳莲子羹,我记下。”罗明亮坐在沙发上,随手拿笔记下。
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