手机浏览器扫描二维码访问
第22章 一笔经济账（第2页）
“原先一天五斤面兑水，一个烧饼一两面，一斤做十六个烧饼。约莫八十个，一天下来不够都卖。（这里用的是十六两称，非市斤）
“后半月我就准备十斤干面粉，一天下来，勉勉强强也能卖完，卖不完的就自家吃，实在吃不了，就送给街坊。
“这起早贪黑的，我夜里都睡不了多久，前两日一算账，一个月下来，只赚钱几十文。”
杜微澜给李迎春盛了一碗面，坐在一旁听她诉苦。
李迎春抹泪，刘文刘武两个孩子也是坐在一旁抹泪。
“我就想不明白了，我这么努力，怎么就赚不到银钱。”
杜微澜算是听明白了。
“迎春姐，原先我家柴火是清江背回家的，不用钱，偶尔市面上有便宜煤卖，家里就会囤积许多。平日里做烧饼都是定量的，柴火和煤都省着用，也省了开销。
“你一天六七个时辰都开火，一天下来柴火钱都要不少，这就是一笔大开支。”
李迎春一愣：“竟是我错了吗？我只想着天天出摊，时间久一些，来买的人也就多。”
杜微澜将道理掰开揉碎了讲：“清水县巴掌大的地界，愿意花铜板买吃食的人就那么多。主要是书院里顾不上吃饭的学子，家里来不及开火的工匠，其余就是有闲钱的富户。这些人每日出入时间几乎都是固定的，其他时间卖出去不多。”
杜微澜跟过商队船队，知道各项成本都要面面俱到计算进去，有时候风向气候也要算。
更早时候也曾计算过各地运送粮草的损耗，她经手的海量资料，都是各处衙门机要眼巴巴递上来的。不说信息真假，单说信息量，那是寻常商户想都不敢想的。
听闻过，也亲眼见识过，如今看饮食这笔账，就显得格外简单。
李迎春思索片刻，发现果然如此，惊道：“午饭前和晚饭前烧饼卖得多，再就是来吃馄饨的，会买个刚出炉的烧饼。还有下学的学子，放工的工匠路过会买。早上也有人买，却不多。”
杜微澜点头。
清水县这种小地方，外来客商不多，平日里其实客源是固定的，除却逢年过节，其实整个清水县每日在吃食上的消费上下波动不大。
至于各家餐饮铺子赚钱多少，那就看各家的本事了。
李迎春想赚钱，寝食难安，忙忙碌碌，反倒是浪费了太多食材。陆家以前人多，陆重山和陆清江都是饭桶，偶尔卖不完，剩下的面团也不会浪费。
李迎春家里不行，两个孩子年纪小，婆母年纪大，吃得都不多。烧饼放不住，直接给了街坊，人家本来要买的，这样反而是不用买了。
一来二去，次数多了，街坊就不会买她的烧饼，只等着李迎春卖不完吃免费的。
还有做烧饼的五香粉、菜籽油、芝麻看着用量少，可也是个问题。想要出品稳定，必须要控制好质量和采买价格。
另外面粉也要控制成本，本来就是小生意，一斤十六两，一个烧饼干面粉一两，一斤做十六个烧饼，烧饼五文钱一个，全卖出去就是八十文。
粮食价格变动受天灾人祸战乱，各种因素影响。
有时候清水县面粉价格还会超过八十文，更别提做烧饼还要盐、五香粉、油，李迎春做的烧饼还加了芝麻，这些都是成本。
喜欢前太子她真有皇位要继承请大家收藏：（）前太子她真有皇位要继承
穿成恶毒女配我放飞后真的太爽了 数码宝贝的驯兽师 精灵召唤？我要自己上！ 超级惩恶系统 游云惊凤 综影视之公子无双 岱别藜 夜溟帝玄之锦瑟华年 你惹假千金干嘛？她有豪门宠着！ 陆少久治不愈，您未婚妻是医学天才！ 惊！重生后竟然成为罗德岛博士！ 我竟成了被封印恶龙的夫人！ 从敛尸绝色妖女开始无敌 港片：巨枭回归，血洗港岛社团 拥有骑砍面板的我在权游国度乱杀 签到90我要做幕后大佬 诡异世界，红警系统是什么鬼？ 许一生之偏爱 大小姐她有点古灵精怪 浮生如闻风里风
并非绥年
千回百转的爱情，爱恨难分的亲情，扑朔迷离的情节，交织出一个非比寻常的感人的故事，希望大家喜欢！她抑塞磊落，他少年得志，他们相遇虽晚，灵魂却仍然碰撞出了美妙的火花。他去了疫情最严重的地方，半月有余了，他还好吗？我不知道他是胖了还是瘦了，但我不敢跟他视频，怕打扰他影响他。人生还真是无常，这场病疫说爆发就爆发了。林匆匆这么年轻的生命说消逝就这么消逝了。一个对社会如此有价值的生命消亡起来也不过就是一瞬，这更加让我觉得人生天地间的渺小。我忍不住自嘲，像我这种对社会没有什么价值的人却还好好的活着，被那些英雄烈士人物保护得那么好。如果您喜欢并非绥年，别忘记分享给朋友...
部落之开拓莽荒
原始丛林中的少年风，只身闯荡草莽世界，在危机四伏中，创建个人势力，组建部落，从零开始争霸。十五岁的他，没有系统更没有神秘力量，在野兽横行的原始社会中，靠自己勤劳的双手，智慧的头脑，开创属于自己的一片天地，一次漫无目的的远行，他找到了可以作为伙伴的野人，从此激起了他奔向荒野，创建部落的梦想，在披荆斩棘和不断的战...
从美食视频开始的异世界生活
从美食视频开始的异世界生活简介emspemsp关于从美食视频开始的异世界生活幻想中的异世界生活让人憧憬向往。现实中的异世界生活却对你重拳出击。穿越隐居败犬男二号，携手‘反派’恶役千金。我们的口号是为这个现实的异世界献上幻想的祝福！追更y...
农家女的富贵田园
上辈子瘫痪了二十多年，哪怕她学识再高，哪怕她身价再好，也抵挡不住她想要一个健康的身体。再睁眼，她竟然来到了一个历史不存在的王朝！原主还是重生的？一心只想嫁给前世错过的秀才少年？这让苏糖吐槽不已，你说你一个重生的大boss，怎么就这么想不开一门心思只想嫁人呢？你那心肺损伤，长年咳嗽的爹不管了？你那性子柔弱，面团似的娘不要了？还有那个可爱的，却瘦瘦弱弱弟弟不想了？真是好吧，既然她来了，哪里还能这么脑子不清楚？最主要的是，这辈子她有一个健康的好身体！啊，又能蹦，又能跳，简直不要太开心了！如果您喜欢农家女的富贵田园，别忘记分享给朋友...
焕光划夜
在绵延千里的山脉之中，隐藏着一个未知的国都。迪恩克莱维特生活在这里，以刺客的身份继承着爷爷要走出国门的夙愿。同时，国家的腐朽与黑暗逐渐显现，一段被封印的历史也开始回归大众视野。...
等你，在满天星光下
等你，在满天星光下简介emspemsp关于等你，在满天星光下［本文双处双洁一对一］世事无常，变数太多。征服一个男人，不如热爱一份工作。做他人的朱砂痣或者白月光，不如做自己的女王。...