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一边喝着茶水,蔡麒麟一百年漫不经心地拿起了桌子上的菜单!
只是翻了两页!
噗嗤!
他一口茶水喷出,吃惊地说道,“戴兄弟,这这是你们酒楼的菜单?我去,你这也菜价也太吓人了吧!”
欧阳牧笛和徐明好奇地从他手里接过菜单。
两人翻了翻,也都被菜单上的菜价吓了一跳。
菜单总共分为五页。
第一页是便宜的套餐系列。
“宫保鸡丁套餐188元
鱼香肉丝套餐188元
青椒肉丝套餐188元
水煮牛肉套餐188元
……”
套餐系列,价格都在188元,套餐除了主菜之外,还配有一枚煎蛋、双蔬和西红柿蛋汤,定价要高出市场价一倍。
菜单的第二页是蔬菜系列。
岁寒三友288元
金钱豆腐饼288元
宝藏十香菜288元
黄陂烧百合288元
蒜蓉素炒白菜288元
姜汁豇豆288元
芥末萝卜丝288元
……”
菜单第三页则是荤炒系列,全部定价为488元;
第四页是大荤系列,全部定价为688元。
菜单的第五页就是各种汤,粥之类,价格就没有低于两百的。
尤其是让人无语的是,菜单上标明,那什么黄金鱼和变异银鱼,以及银白小软鱼,居然按斤来算钱。
其中黄金鱼一斤四百元!变异银鱼一斤两百元,银白小软鱼,一斤一百五十元!
蔡麒麟很是无语地说道,“戴兄弟,你是不是疯了,你先前第一页的菜价虽然有点高,可毕竟是套餐,还能接受,但是后面的几页菜价定得这么高,就是五星级大酒店的菜也没这么离谱吧?
你这里这时候一个住宅小区内的小酒楼,虽然装修的还算不错,但是毕竟受众面只是你们这个锦绣花园小区的住户。
你将菜价定得这么高,真地好么?每人赶来这里吃饭呀!”
欧阳牧笛也摇头道,“小戴,我是做美食栏目的,基本上,临海市内的主要大酒店都去过。
你这些菜价只是第一页还算合理一些,但是其余地几页,就是一些大酒店都没有你们的菜价定得高。”
只有徐明则皱着眉头翻看着菜谱,疑惑地说道,“小戴兄弟,你这黄金鲤鱼和变异银鱼,以及银白色小软鱼是什么鱼!怎么价格这么高?”
戴红旗笑道,“蔡哥,欧阳老哥,还有徐哥,贵有贵的道理的。
我们菜谱的第一页主要针对的是普通食客,第二页到第五页针对的高端的食客。
虽然看起来我们菜肴的价格不便宜,但是这主要是我们的食材全都是极品高端食材!
就像徐总问起的那黄金鲤鱼,变异银鱼,和银白小软鱼,这几种鱼可都是真正地野生鱼,味道极。最主要的,这几种鱼只有我们才有,别的地方根本不可能有的。”
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