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“苏娘子,这是干什么的,让我来给苏娘子打打下手。”如意楼的首席大厨上前,说道。
“我也有空,要是用得着,苏娘子说一声。”另外一个厨子也说道。
碧瑶帮助过如意酒楼,更是有一手一等的厨艺。如意楼的这些大厨都佩服这个在他们眼前算是比较娇小的小妇人。
碧瑶要做的早餐种类多了一点,但是相对来说是比较简单的。
第一道是香葱鸡蛋软饼。由于是几人份的,碧瑶便打了四个鸡蛋,放了适量的面粉,适量的水,随后加上食用盐搅均匀。使面糊成为流动的糊状,随后加入了准备好的葱花一起搅拌。
由于没有平底锅,火候一定要控制好才能做出好的煎饼,碧瑶便亲自去烧火,很快的一阵阵的香味就传开来。
美味的带着金黄色的香葱鸡蛋煎饼就出来了。
第二道薄饼早餐卷。
第三道是粤式肠粉。
最后一样是美味白蔬汤。这一样却是厨子早上已经开始做好的,也是上一次碧瑶教如意楼的大厨做的其中一道菜。
现下比较多人喝得一款汤。
阿桂来说,掌柜的已经是把耀恩三人带到了雅间去了。在阿桂的帮助下,碧瑶推着手推车慢慢的向着雅间的方向而去。
“婶娘,你终于来了。我肚子都饿得不得了了。”耀恩看到碧瑶推着车子走进来,连忙笑着说道。
碧瑶微笑着把手推车上的吃食给端到了桌子上去。
看着盘子里装着的卖相很好,而去气味飘香的食物。刘太傅肚子里的馋虫给勾引出来了。刘成却是看向阿桂问道:“什么时候如意楼也做起了早餐生意了。”
“这里那是咱酒楼做的,这是苏娘子的手艺。是她亲自下厨做的。”
阿桂摸了摸头,随后笑着说。
“哦,这是你做的。”刘太傅来兴趣了。
“小妇人不才,只会做些简单的东西,希望前辈不要见怪。”碧瑶笑着说道:“耀恩喜欢吃小妇人做的早餐,所以,小妇人只能借如意楼的厨房一用。”
“爷爷,您赶紧尝尝,这是我婶娘的拿手小吃。这个叫‘香葱鸡蛋软饼’可好吃了,你赶紧试一试。”耀恩挥动着短小的手,想要给刘太傅夹香葱鸡蛋软饼。但是不敢怎么努力都是够不这。
刘成见状,便上前夹了一块到自家主子的碗里。
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