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第233章 制作鱼菜(第2页)

就这,还有价无市的,所有吃饭的人,要是去的晚了,就没有的买。实在是鸡汤太好喝了,而且经过中『药』等的配合后,不知道是价格起作用了还是『药』材起作用了,喝过的人都说,挺不错,能起到一些保健作用。

陈默听到后都是撇撇嘴,要是李瑞过来喝了这里的『药』膳后,他可能就不会这么吹了。

其实这个『药』膳鸡汤,还是他从陈默这里学去的,想着这么好喝的鸡汤,配上些中『药』材不是更好么,这也是他能卖出388元价格的底气。

现在他听到,陈默这里有鱼可以出售,顿时高兴坏了,餐厅中的食材总算是有些抗大梁的菜品了。

“你那里鱼都有哪些品种?”

“鲈鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、桂鱼,还有其他草鱼、鲤鱼、鲢鱼等。”

对于现在几个鱼塘,已经从四个增加到了六个,其中两个是养虾和杂鱼的。不过虾还要过段时间上市,所以也就没有说出来。

“好,你那里的鲈鱼、虹鳟鱼、鳗鱼、桂鱼,这四种鱼我按照每斤两百元的价格进货,其他鱼类我按照100元的价格进货,你看怎么样?”

李瑞没有等陈默给他报价,而是自己开了价格。他知道陈默报价也不会多高,虽然市场上虹鳟鱼卖的比较高,也不过是100左右一斤。其他鲈鱼和鳗鱼之类的,也都在100以下,不会超过这个价格。

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但是他不是『奸』商,陈默哪里的东西他可是有体会的,都非常的好。那么只要东西好,卖出去价格高,饕餮们还就认这个。

所以自己绝对能赚钱,那么自己兄弟还不能赚一点啊?因此他才将这个价格定到200元。

“你怎么不问问我定制的价格,就报出这个价格,你也不怕亏本啊?”陈默笑着说道,李瑞的报价还真就比他心中所想的价格要高一些,所以他想了一下也就能明白李瑞的心思。

“哈哈!不用问,只要比你心中的价格高一些就成!要是低了,你就哥给个价格,我按照你给的价格进货。”

李瑞大气的说道。

“不用,你给的价格非常好!就按照你说的走!”

陈默心中本来定制的是150元每斤,但是能听到200元每斤,那么他当然按照高的走了。

“你这个价格行不行,要知道进货就200元,加上运输和存储等等,下来进价可就高了,再加上人员工资和房费等等,价格就高了!”

“哈哈!兄弟,你是没有开过餐厅,所以一些事情在你看来非常的高,但是对于一些吃货来说则非常的便宜。就算是一盘普通的红烧鲤鱼,只要是从你那里进的货,那么我就敢标价标到480元一盘!更何况是其他鱼呢!”

陈默听了,只能说出两个字:“『奸』商!”

这看着各个行业都简单,好像跨行也是非常简单,不过一旦进入并做起来,就会发现里面好多弯弯道道,要是没有个心眼,迟早要完!

所以只要李瑞能这么自信的说话,那么就按照他说的做就成。

“好,就按照你说的办。你明天来拉鱼!不过要自己准备水产运输车!”

陈默这里没有什么运输车,也就让李瑞他自己准备。而且这么大的一个连锁餐饮集团,如果连个水产运输车都没有的话,那还真是要骂娘了。

两个人就进货量和进货品种讨论了一下,这才挂断电话。

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