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“啊不,小姐姐别误会,恕我胸无点墨,一时口快用错词了,应该叫啥来的...反正就是洗澡推拿的地方,总之哪哪都要花钱。大把行业,你都可以入伙。”
秦良玉皱着眉头,一副认真的表情看着他。
见状,李弘贞心说糟糕,她肯定想歪了。
越解释越黑,索性说点她感兴趣的转移注意力。
“我还想在忠州开一家涮肉火锅的酒楼,位置就选在四海镖局附近。”
果然,秦良玉柳眉舒展,惊奇的问道:“啥是涮肉火锅呀?”
“就是在一家人吃饭的时候,往桌上摆一个炭炉铁锅,吃法则是将牛羊肉切成薄片,置滚热锅中烫熟后,蘸取由辣椒、大豆、蒜末、葱花、芝麻油调制的酱料一同入嘴,哎哟喂!那味道堪称人间美味啊,最适合在冬季一家人围着一起吃,两广那边管这种吃法叫打边炉。”
臭流氓说得绘声绘色,秦良玉的脑海里浮现那副美好温馨又香喷喷的画面。
没出息的口水不知不觉间,就溢了出来。
“你是怎么知道的?我怎么没听说过这种吃法。”
“我从杜陈二人口中听说的,火锅现在是沿海地区过冬必吃的佳肴,当年一度成为武宗皇帝最爱的宫廷御膳...巴拉巴拉。”
秦良玉听后满眼希冀:“好哇好哇!那我就把万两银子,全交给你打理,你尽快把火锅酒楼开起来。”
她说得兴高采烈,李弘贞心里反倒升起一阵悲凉。
在后世餐饮界赫赫有名的重庆火锅,身为重庆妹子的秦良玉,竟然不知道?
转念一想,哎!这也不能怪她孤陋寡闻!
在汉朝早就有了鸳鸯锅。
汉朝五熟釜。
到了宋朝,火锅已经平民化,《东京梦华录》记载:十月初一这天,百姓就有吃火锅的习俗,叫暖炉会。当时的四川人民,最喜欢把兔肉切成片涮火锅。
蒙元入侵后,将1300万人口的巴蜀,杀成一片白地。
民间很多习俗文化,也跟着遭到毁灭性的破坏!
火锅被蒙元鞑子学走,发展出一种草原特色的吃法。
直到郑和下西洋带回很多香料,商贸发达的沿海人民,又发展出蘸酱火锅的吃法。
有些蛮夷还成天嚷嚷着,火锅是游牧民族发明的。他们草原那种鬼地方造个锅都比登天还难,可能吗?
那个演什么狼叫啥京的,还说野猪皮在顺天府留下丰富的火锅文化。
可拉倒吧,通古斯野人只会搞破坏,有个毛的文化!
第二天。
是胡家受审的日子,审讯地点就在人声鼎沸的菜市场。
这种大快人心的场面,夫妻俩肯定要去吃瓜看戏。
受刑台上,钦差大人威严霸气的端坐于“明镜高悬”下方。
下面跪着清一色囚衣的胡家男丁,个个面如死灰。
已经中风瘫痪的胡老太爷,还被关在“跪笼”里固定着身体。
随着来申冤的百姓越来越多,案件性质一件比一件恶劣。
台下的百姓群情激奋,纷纷举拳要求钦差大人把胡氏全家凌迟处死,方可解心头之恨。
纵使民意汹涌,于慎行还是依法办事。
他判胡家所有男丁,押送回京接受三司会审。
女眷贬为奴籍,成为官府牙行的商品。
犯下多起强奸杀人案的胡满,被当场判了枭令、刷洗、斩首三种酷刑,用来平息民愤。
听了秦良玉的解释,饶是见多识广的李弘贞,也被吓得毛骨悚然。
枭令就是用铁钩穿透胡满的胛骨,吊在车上游街示众。
刷洗,不是帮他洗澡,而是用开水将他全身的皮肤烫熟,再用一把铁刷子,来回刮腿上的皮肉,直到见白骨为止。完了,还要拉回来斩首。
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