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侯夫人点点头:“正是,这项传统从大易朝立国起就传下来了,现在每年依旧如此。”
孟蝶心中高兴,她这么努力搞蘑菇养殖本就是为了这个。
侯夫人:“年年都是那些菜肴也没什么新意,可巧你今年种了蘑菇,这东西实在鲜美的很,冬日里又罕见,我就想着今年要不咱们府上就送几道由蘑菇做的菜,只是不知道你这蘑菇冬日里长的怎么样?”
孟蝶:“祖母放心,我那蘑菇种的很好,原本我也掐着时间准备了一批蘑菇,就等着春节的时候给家里人添几道菜,现在倒是正好了。”
侯夫人大喜过望:“好,那就这么定下了,你那边还需要什么尽管去采买,不要顾虑别的。”
“诶。”
得了这个差使,露微等人对蘑菇屋越发上心,那几个烧火的婆子也越发小心谨慎,时时看着灶坑里的火,不过于的旺也不会过于的衰,让屋中始终保持着一个适中的温度。
过了小年,宁夫人不用出去应酬,孟蝶身上的担子一轻,她也就有更多的时间侍弄蘑菇。
蘑菇也很争气,一个个小灰点布满拌料,按照灰树花的生长习性,到三十那天正是蘑菇最为肥美脆嫩的时候。
第58章
京都这边年三十的团圆饭一般在未时末申时初吃,往年宫里都在未时正给各个勋贵府赏下菜肴,各个勋贵府也是未时正将菜肴送入皇宫。
团圆饭,团圆在前饭在后,尤其对于皇家来说,平日里什么吃不到,谁还能想要那一口吃的?多少妃嫔和皇室宗亲全指着这顿饭在皇帝面前刷存在感呢。
今年皇宫里的团圆饭却不太一样,勇毅侯府送来了四菜一汤和饺子,全是用蘑菇为主料做的,那鲜的,一到冬日就不太爱吃饭的太后都吃了好几个饺子。
身体一直不太好的三皇子到冬日也不爱吃饭,这回有这个蘑菇汤,倒是很给面子的吃了整整一碗,把德妃娘娘高兴得跟什么似的。
太后也喝了半碗蘑菇汤:“这蘑菇是谁家送来的?我记得咱们宫里没有。”
“回太后娘娘,这是勇毅侯府送来的。”
皇帝看着娘和儿子都胃口大开也高兴得很:“他们这蘑菇好,不知道怎么保存的,冬天竟然还能如此新鲜。”
林楚笑着答道:“陛下,他们这不是保存的好,这是新鲜的,今儿一大早刚刚采摘下来的蘑菇。”
“这不是灰树花么?”皇后看着面前的蘑菇:“这时候有新鲜的灰树花?”
太后:“我吃着也是灰树花。”
林楚:“回太后、皇后娘娘,这是灰树花,也是新鲜的。勇毅侯孙媳孟氏在自己的院子里建了个蘑菇屋,尝试着如同之江一带那么种香菇似的种这灰树花,还真就种成了,也给冬日里添了一道新鲜的美味。”
太后当时就笑了:“孟氏,是那个说要肃一肃这不正之风的,孟庭义的孙女是不是?”
林楚:“太后娘娘好记性,正是她。”
皇后眉眼含笑:“我听说京城百姓交口称赞的汤菜也是她做出来的,看来她很关心田桑吃食。”
太后:“什么汤菜?”
皇后细细解释:“一种用大骨头汤做汤底,加入各种青菜油渣的汤菜,听说做起来不难,难能可贵的是她一直卖的极为便宜,用料又扎实,冬日里做工的百姓都愿意去吃一碗,暖和又填肚子。”
齐王冲着太后一笑:“皇嫂,那汤菜还分辣的和不辣的,尤其是那辣的,热辣辣的吃下去浑身瞬间就暖和起来了。”
皇帝看向齐王:“叔叔也知道?”
齐王摸摸鼻子:“嘿嘿,京城刚盛行那会儿我命人买了两碗尝了尝,确实好吃,用料也是真的扎实。”
大长公主噗哧一笑:“哥哥这有什么新鲜吃食都要尝试的毛病是一点儿也没改。”
齐王嘿嘿装傻,整座大殿的人都笑了。这一年的团圆饭,大家伙儿终于记住要吃饭了,倒是难得的和乐。
初一一大早,宫里照旧给各个勋贵府放赏,勇毅侯府这边,除了往年正常的赏赐,又额外多了太后的一份赏给孟蝶的赏赐,懿旨上赞她关心农桑,怜惜贫苦。物件是两套头面首饰和四匹贡缎。
孟蝶再次在京城名声大噪,这一次十分的正向。
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