笔趣馆

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第60节（第2页）

可是想想有觉得不行，大米太贵了，成本价格就得高，卖出去也不会有人买。

到时候还是会赔钱，他又想到了凉皮，夏天已经开始了，做点凉爽的东西吃，肯定会有很多人喜欢，“做凉皮卖吧！”

“那是个什么东西？”陆如兰听都没有听过，“能好吃么？”

“好吃，那天相公给我做了，我记下来了做法，我现在给您做一份尝尝。”南七七跑进了厨房。

作者有话说：

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第78章

摆摊

陆如兰不放心，跟着南七七一块进了厨房，看着南七七往盆里放了很多面，心疼的不得了。

虽然到了京城之后他们顿顿都能吃上米饭和白面，可是陆如兰过惯了苦日子了，在村里时吃的都是杂面饼子，看到南七七用了这么多面，还是挺心疼的。

“这么多，得要多少本钱，卖出去怕是也没有人买吧。”陆如兰在旁边担忧。

“这些能做好多的。”南七七嫁进陆家之后就再也没有做过饭了，但是以前他在家的时候都是他做饭，上辈子去了赵成他们家，最开始也是他来做饭，他对揉面团非常的熟练。

陆如兰在一旁看着，许蕙兰和陆晴想要进来帮忙，陆如兰都没让人进来。

如果这个凉皮真的好吃，那也是一门手艺，怎么能随便让别人看见呢。

许蕙兰和陆晴人都不错，但是相处时间都不长，万一她们俩有了异心可就不好办了。

再者是陆如兰不确定南七七会不会做饭，南七七进门之后陆如兰一直觉得南七七看起来太瘦弱了，不像是能干得了活的人，就从未让他进过厨房。

后来进过几次厨房也是帮忙烧柴或者是打下手，真正做饭倒是没有几回。

万一南七七做的不好，被那俩人笑话怎么办？

毕竟是她儿子的夫郎，不能让南七七在下人面前丢了面子。

她先是看到南七七把面团揉成团，这一步跟做馒头或者是面条的步骤差不多，都要揉面。

陆如兰回忆起方才南七七说的凉皮这个词，陆如兰虽然没听过凉皮，但是她之前做过干豆腐皮。

这凉皮应该也是一张一张的，难道要跟擀饼那样？

陆如兰看到他弄了一个面团之后还要醒面，就更加确定自己的想法了。

谁知道醒面结束后，南七七就把那那团面放到盆里，不停地加水揉搓，面团融化，水变得犹如牛乳一般白。

南七七又找来一个盆子，将那盆面浆到进入，继续倒清水揉面团，一直揉到谁清的揉不出什么东西之后才停下。

陆如兰惊讶的问，“这些水都不要，只要你手里那一小团？还是只要这些水，你手里那团面就不要了？”

“当然是都要了，”南七七当初见相公做的时候反应也差不多，他学着相公那样耐心的给陆如兰解释，“这两样都要用，这个叫面筋，可以煮熟了之后放到凉皮里面扮着吃，这些面浆需要蒸熟了来吃。”

南七七家里也没有特制的蒸凉皮用的厨具，只能用盘子暂时代替，南七七想若是婆母觉得行，能用这个来摆摊，他就去找工匠专门做一个平平的厨具专门做凉皮用。

“把这个面浆倒在盘子里，把盘子放在滚水上，再放上锅盖压着，相公还说要用大火。”南七七说着转身要烧柴，这时候陆子谦回来了。

陆子谦伸着半个身子探进厨房去看，本想看看这两个人在做什么好吃的，结果却发现这俩人的脸上带着惊慌，好像在隐藏什么秘密似的。

陆子谦又看到了桌子上的面浆，“你们要做凉皮吗？哦，我知道了，你们是不是想给我一个惊喜啊？”

陆子谦不相信陆如兰和南七七能有什么秘密瞒着他，最多就是想给他弄个惊喜。

“今天也不是我的生日，最近也没有什么特别的日子，是不是想庆祝我开学？”陆子谦笑着进来看，发现南七七这就要烧柴了，他问南七七，“你这面浆是刚刚洗出来的？有没有沉淀一段时间？”

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