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做豆腐的手艺本身就是夏哭夜的,夏哭夜能优先考虑陆家村已经让他们很感激了,他们自然也不会说什么。
和几位爷爷谈完,夏哭夜又道:“村长,我这几天会一直在村里,今天的话,麻烦村长选几个人来我家,我将豆腐的制作手法教给村里。另外,还有石膏的开采煅烧,也需要进行学习。”
“煅烧石膏的话,我建议建一个煅烧窑洞,石膏用途多,还能入药,石膏生用具有清热泻火,除烦止渴之功效。煅用,就是煅烧后使用具有敛疮生肌,收湿,止血之功效。”
“可用于外感热病,高热烦渴,肺热喘咳,胃火亢盛,头痛,牙痛,所以在石膏一事上还要请村长多费心。”
陆正深吸一口气,郑重道:“这件事我会亲自操办的。”
石膏的用途如此之多,又能入药又能做吃的,如此重要的东西,他必须要亲自看着才放心。
“窑洞的样子我已经画了下来,还要麻烦村长找人修建。”夏哭夜将窑洞图纸给了村长,“等窑洞建好,便可以正式进行煅烧。”
“好,等会我就去安排人。”陆正连连点头。
告别陆正等人,夏哭夜二人先去看了下房子的进度,目前为止,新房已经修建得差不多了,就剩许多细节还未完成。
李木匠等人仍旧还留在村里,因为新房的所有细节都需要他们处理。
“估计等我考完县试新房也修建得差不多了。”夏哭夜开心道,“等新房该弄的弄完,就该装修了。届时县试考完,正好可以进行装修。”
一切都在有条不紊的进行着,二人看完新房就回去做准备工作了。
回到家夏哭夜让石家父子将石磨搬到了院子中间,随后拿来黄豆将比较小的黄豆筛了出来。
“比较小的用来发豆芽,比较大的明日用来磨豆腐。”夏哭夜将黄豆倒入盆中,加水浸泡,“好了,等明日浸泡好了再磨豆腐,发豆芽。”
“豆芽也需要浸泡吗?”看夏哭夜将发豆芽的豆子也浸泡起来,陆鸣奇怪问道。
“没错,豆芽浸泡,可以提高豆芽的发芽率,就是让大部分豆芽都发芽,让我们得到更多的豆苗。”
“这样啊,怪不得之前咱们村里有人种黄豆,一大袋黄豆种下去,却只有一半的黄豆发了芽。”陆鸣恍然大悟。
夏哭夜笑道:“豆芽和黄豆苗也有不同的,我这个豆芽啊,不需要土,黄豆苗的话就要土,我这个豆芽不能见光,见光虽然也能长出豆芽来,但见光的豆芽是苦的。”
“不需要土?不需要土怎么长得出来?”夏哭夜说的已经触及到了陆鸣的知识盲区。
“水培,用水培养出来的豆芽冬天只需要六到八天,夏天的话三四天就能发芽了。”夏哭夜和他解释。
“三天?!”陆鸣惊讶得嘴张得老大,带着好奇蹲在盆边一动不动的看着,似乎这样看着就能让黄豆快点发芽一样。
崽崽和楚稚看他蹲守在盆边,也好奇的将盆围了起来,“爹爹,丢(豆),好看!”
楚稚:“豆!”
陆鸣还在打量黄豆,“真的三天就能得到豆芽?”
夏哭夜被三个崽可爱到了,“没错,不过,现在不行。等之后几天你就明白了。”
几人似乎都对黄豆非常感兴趣,尤其是稚儿,他不仅对黄豆感兴趣,他对周围的一切都好奇。
比如泡黄豆的木盆,木盆是夏哭夜做的,考虑到家里有两个小崽子,为了安全,所以夏哭夜用的是非常轻的木材。
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