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第133节（第1页）

“这是什么？”

“待会儿就知道了。”程芫华笑着说。

就这么煮了半个小时，他们也聊了半个小时，程芫华才说：“可以揭盖了。”

都不用程芫华出手，已经有大厨迫不及待地揭开了盖子。

里面，一大锅……鸡爪便出现在众人眼中。

“蚝皇凤爪！”有人震惊出声。

都是些有经验的老厨子，尤其是谷老爷子，这可是他们的粤菜，他又怎么可能不认识。

程芫华伸出了筷子，夹了一个拿起来，直接用手拿着吃了起来。

一边吃，她一边点了点头。

谷老爷子等人也忙伸出筷子，一人拿了一只在手上啃着。

因为杨林夫妻牙口不是那么好了，程芫华更喜欢吃食软一些，这蚝皇凤爪就是如此，一抿就化了，味道比闻着更加勾魂！

“好！”谷老爷子是第一个开口赞美的。

他说：“正统的蚝皇凤爪做起来工序复杂，我做这个做得不好，我师父做这个做得是极好的，大领导都赞美过。可惜自他走后，我就没有吃到特别好吃的蚝皇凤爪。”

南叔拍了拍他的肩膀，“没事，这不就吃到了吗？”

谷老爷子视线看向程芫华，不住点头：“你这道菜做得极好，虽然不同于我师父做得味道，但却是另外一种好吃！你这个做蚝皇凤爪的手艺，我是不如的。”

程芫华笑着摇摇头：“我这是班门弄斧，只能说是有程记美食店特色的蚝皇凤爪，口感能够赶上经典的，也是因为秘方。”

她看着锅里的蚝皇凤爪说着：“我做这道菜的时候，在煮鸡爪的时候，就加入了秘方，然后小火慢慢蒸，等到炖的时候，又用了秘方，所以才会有这个味道。”

“甭管什么秘方不秘方，好吃就行！”秦先生已经准备吃第二个了。

这蚝皇凤爪后院的人都吃得一脸满足，前院的人更是激动不已，叶老爷子抓着叶予昭的手，不住点头：“予昭啊，这个好吃！下次带菜回来的时候，一定要记得带这个！”

叶予昭：“……”

蚝皇凤爪凭借着它极妙的口感，一瞬间就俘获了所有人的爱，至于其他菜，现在暂时还想不起来。

但等到程芫华从火堆下面扒出好些叫花鸡的时候，这些人的心头好顿时又换了……

不怪他们见一个爱一个，实在是程记美食店的菜都太好吃了！

秦先生一边嘬着手指，一边忍不住说：“怪不得洪七公能够为了叫花鸡被黄蓉给骗到，为了这个，我都想留在程记美食店了！”

孙女士看着南叔调侃道：“会长，你不会就是为了叫花鸡留在程记美食店吧？”

“我当然不是！”南叔义正言辞，“我是为了程记美食店所有好吃的！”

孙女士：“……”

金宝方在锅里翻着，吧唧吧唧嘴：“鸡爪也没有了吗？我还没有吃够呢！”

“我也没有吃够，还想吃！”秦先生一边打着饱嗝一边说。

他在饭前吃了一碗炸酱面，也因此，光是蚝皇凤爪和小半只叫花鸡就能让他吃饱。

但吃饱了还想吃，这才是对美食的尊重。

程芫华抬头，笑着说：“厨房有食材，想吃什么自己做。”

秦先生：“……”

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