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虽然期盼了一整个白日,但是武安和顾野谁都不舍得下嘴,还是顾茵催了他们,两人才一起拿了一块放进嘴里。
饼皮冰冰凉凉,软糯可口,那蛋黄馅在香甜之余更是奶味十足,两种细腻的口感融为一体,甜而不腻,香浓软滑,尤其适合孩子的口味。
两人各拿一个小碟子分了三个,剩下的几个则让顾茵分给周掌柜和徐厨子他们尝味道。
徐厨子喜甜,早先广式月饼是他的心头好,吃过这冰皮月饼后,他心中的排序发生了变化。
只是他也不好意思和孩子抢,只能回味地舔着手指。
看他这样,武安和顾野对视一眼,一人都分出一个给他。
他脸臊得通红,一边摇手一边道:“不要了不要了,我尝尝味儿就行了。”
顾茵让两个孩子去外头吃着,而后对徐厨子道:“你想吃也不用急在这一时,这半个月里广式和冰皮月饼交给你做,做的不好的,你自己吃掉。”
“给……给我做?”徐厨子激动起来,呼吸都加重了几分。
他拜师有一段时间了,但都是在旁边学习、打下手,还没有独挑大梁过,这次被委以重任,自然是既紧张又激动。
顾茵点头道:“两种月饼虽然需要注意的事项比较多,步骤略为繁琐,但拆开来,其实哪一步都不算困难。就从这个开始,往后我会一点点分配任务给你。”
食为天的生意越来越红火,周掌柜正是年富力强的年纪,他那一口大铁锅一次正好能炒一个餐盘的菜。午市加上晚市,他一个人炒一二十个热菜并不觉得吃力。
顾茵不是,从体力上说,女子本就比不过男子,而且白案上的东西更琐碎,耗费的时间更长。客人越来越多,她下厨的同时还要兼顾整个店铺的运营管理,已经开始感觉到吃力了。
尤其是这次顾野长高那么多,她这当娘的都没发现,心里挺不是滋味的,也想多分出一些时间在家人身上。
于是这天她又在当着徐厨子的面再做了一次,黄油、豆沙那些配料她都多做了一些,好让徐厨子从半成品的情况下开始做起。
而顾野和武安出了大厨房后,他跟武安多要了一块冰皮月饼。
虽然知道他手里还有三块没动,武安还是很大方地把自己的分给了他,还不忘和他说:“一会儿就要用夕食了,你也别吃太撑。”
顾野接了月饼却没再吃,而是端着小碟子出了食为天。
他一出来,范劲松和小胖他们就拥了上来。
夏天的时候他们天天都在一起送外卖,最近外送队解散了,孩子们没他领头还不习惯。
“野哥今天怎么这么早来了?”
“野哥是不是学武累了?”
大家七嘴八舌地问起来,顾野摇头说不是,然后拿着碗里的月饼分给大家吃。
他前头用自己的工钱买了好些玩具,一开始自然是为了给含香楼和望月楼两家的外送队伍捣乱,后来目的达成了,他就把这些玩具无偿分给大家玩,也正是因为这样,镇子上那些孩子才以他马首是瞻。
现在这冰皮月饼端出来,孩子们的眼睛都发亮,却谁也没伸手去碰。
顾野最后把小碟子给范劲松,让他来分配。
于是最早跟随顾野的的八号人,当然可以分到一小块儿,其他人只能分到一点点尝尝味儿,再后来的那是连馅料都吃不到。
“冰冰的,好香好甜,太好吃了!”小胖迫不及待地那一块冰皮月饼放到嘴里,就超大声赞叹道。
然而说着话,他口水一咽,一下子就把那入口化开的月饼咽进了肚子里。
“我还没好好尝尝呢!”小胖哭丧着脸,要不是顾野在旁边看着,他都想嚎啕大哭了。
有了他这个反面示例,范劲松他们都不敢一口吃完,只小口小口吃着。
“真的好香好甜,里面的馅最好吃了,比糖还甜!”
“牛乳的味道我本来是不喜欢的,但是这个里头的牛乳也太香了!”
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