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李煦让郭孚去找匠人，按自己的图纸去重做榨汁机，“告诉他们，如果三天内能做出一台，本王赏他们一百钱。”

郭孚看了眼图纸，构造很简单，工匠肯定能看懂，但他犹豫地看着李煦，很想问您老还有钱可赏吗？又想了想，也就几百钱，顺王应该不至于穷到这种程度吧。

看到屋子里并排的十台大石磨，郭孚心痛地问：“王爷，这十台石磨不能用吗？是否要叫人抬出去丢了？”这可是花了一两多银子打造出来的大家伙，光是抬进来就花了不少功夫。

李煦白了他一眼，“丢什么丢，这么好的东西本王留着有用的很。”

“那新制的石磨放哪？”

“前头不是还有个大屋子空着么，摆那间去。”

郭孚实在不能理解家里摆这些玩意的用途，家不像家，作坊不像作坊，怪里怪气的。

李煦绕着石磨做了一圈，把雷阳叫过来问：“雷兄，你家中可有豆子？”

雷阳被问的不明所以，“有是有，王爷想吃豆子了？”

“有多少都拿来吧，本王做个好吃的东西给你尝尝。”

雷阳半信半疑地让人回家取豆子，等候的这点时间，还特意提醒李煦：“王爷，豆子吃多了胀气，肚子不舒服，您……”

“别急，等东西做出来了再说。”李煦见一时半刻也做不了什么，就带着人参观王府，这座王府是他按照工厂的规格改造的，有车间有仓库，还有员工食堂和办公室，从外面看，就是一个个四四方方的大屋子。

说是王府都没人信，一间间宽阔的空屋子，有的摆着一些他们看不懂的器具，有的埋着十几口大锅灶，诡异的很。

“这里是熬制红糖的车间，甘蔗制糖很简单，把榨出来的汁不停熬煮，去除水分，然后过滤，最后煮成浓稠的糖浆，再用模型定型，制出来的就是红糖了。”

这法子听着是非常简单，谁都会，雷阳恨不得立即验证一番。

“不过今天这里要先用来做豆腐用，等过几天甘蔗汁榨出来了再熬红糖。”李煦已经跃跃欲试了，他想吃豆腐脑，想吃麻婆豆腐，想吃卤豆干。

半个时辰后，雷家的下人挑了近百斤的豆子过来，李煦安排人把豆子清洗干净，用大木桶泡上，“这豆子要泡上几个时辰才好磨。”

雷阳不解地问：“豆子磨成面为何要泡水？泡完水磨出来的是？”他发挥了下想象力，不确定地问：“磨出来的是豆浆吧。”

李煦点点头，“确实如此，但要制作成本王想要的美食，还需要准备点其他东西。”因为之前没想立即做豆腐，李煦就没准备材料，这会儿豆子泡上了，该准备的东西也要准备起来了。

除了那十几口大锅，李煦还让人买了几匹细纱布来，然后就是最重要的石膏，他准备做水豆腐，成功率高，又嫩滑，应该会受大众喜欢。

在现代，有人爱吃嫩豆腐，有人爱吃老豆腐，众口难调，李煦从小就更爱吃嫩豆腐，尤其爱吃刚出锅的豆腐脑，而且一定是加了酱汁的咸豆腐脑。

＊＊＊＊＊＊

小剧场：

寇将军：“每天都在担心王爷会把家底败光。”

李煦：“每天都是兢兢业业、奋发向上的一天。”

郭孚：“王爷，您有钱吗？”

李煦：“滚！”

第74章豆腐宴

几个小时的时间很快就过了，大家在附近的酒楼用了午餐，下午，石膏也到了，李煦立即安排人磨豆子。

大石磨很重，要用人力推磨并不容易，好在这时期的人干惯了重活，一身力气，两个男人轮流着推一台石磨，十台同时使用，不用一下午就把近百斤豆子磨好了。

这边豆子磨成浆，李煦让人用纱布过滤出纯净的豆浆，倒入大铁锅里，然后生火煮豆浆，浓郁的豆香味飘出来，大家都围着锅睁大眼睛看着，可怎么看，锅里的都是浓白的豆浆而已，这东西能好吃？

众人都盯着大铁锅，只有李煦拿了一包粉末状的东西倒进木桶里，加入适量的水后不停搅拌，这包熟石膏粉是他在寇府找到的，石膏粉有凝固作用，有厨子用这个来做点心，李煦当时就知道，豆腐这东西，他不做很快也会有人做出来的，毕竟不是什么高科技产物。

豆浆完全煮开后，李煦让人留了一锅，其余的倒入木桶中，盖上盖子。众人又开始围着木桶目不转睛地看着，想知道顺王在搞什么把戏，这煮熟的豆浆倒出来放着就能成为美食？异想天开吧，开始说顺王有点石成金的本事。

李煦笑着说：“别急啊，有句老话叫心急吃不了热豆腐，你们先尝尝豆浆吧。”

大家都不知道豆腐是何物，自然没听过这句老话，不过听到有豆浆喝，立马转移了阵地。

李煦让人把买来的饴糖倒入锅中，搅拌均匀后给每人装了一碗豆浆，刚出锅的豆浆浓香扑鼻，口感顺滑，又是甜丝丝的味道，大家还是爱喝的，但这东西不顶饿，又加了昂贵的饴糖，糖可比豆子贵多了，感觉这么吃不划算啊。

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