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“大哥,这是你老板的车?”
小妹听到车声也早就跑出屋子,顾不得外面仍旧飘着雪。
“大冷天在屋里等着呗,正好来了帮忙拿东西!”
“啊,好多好吃的……”
小妹见到好吃的第一时间开始蹦跳,正好父亲的自行车还在,两人合力把东西推进屋子。
等到车子清空,父亲开了仓库的大门,季东青把车子开到仓库里,家里没有暖库,季东青只能每天动一下车子,不然弄不好车子会被冻住。
“你这孩子,买这么多东西干啥,上学还得用钱,你打点工不容易!”
继母虽然瘫痪,但是看到季东青仍旧很高兴。
季东青也不多说,打电话叫来大姐一家人开始分发过年的东西。
大姐家的小外甥还是不会说话,仍旧把大舅叫成大丢,老姨叫做老尼!
因为东西比较多,季东青让大姐那边多拿点,父亲有点不愿意,季东青索性不管,让两人家自己分。
马上过年了,季东青看家里除了猪肉这些东西,什么都没准备,季东青想了想,到街上的修配站做了个电动切菜机。
只不过季东青这个直接是螺旋刀,刀刃直接用不锈钢。
“哥们,你这手艺在哪学的?这么牛逼?”
老板见到季东青又会切,又会焊,自己还能设计,眼睛都发直。
“我跟哈尔滨那边上学连打工,你这还有不锈钢板么?”
“有,这边有几个废的,你自己切吧,这玩意你给我做一套,你这套东西我不要钱了!”
望着季东青已经有了雏形的切菜机,老板果断想要一个,季东青答应一声,给老板也照着做了一个。
晚上,季东青把白天空了一天的酸菜逐个投入切菜机。
“这玩意能行么?”
父亲背着手站在旁边,手里拿着竹筐,望着面前不大的小东西。
“试试不就知道了,看着哈!”
季东青接通电源开关,一个酸菜叶子丢入不锈钢盘子里面。
“嗡嗡……”
伴着铰刀飞速旋转,下面塑料盆里面,酸菜碎末分分秒秒出现。
“行啊,真碎,以后我就用这个!”
望着季东青不断把酸菜投入到不锈钢网罩,小妹是第一个欢呼雀跃的。
季东青教了小妹一会,然后把盆里的肉也捞了出来。
五花肉上面厚厚的一层冰,摸在手里,手掌一会就麻了。
季东青清理完一块碎冰,到炉子上烤烤手,全部清理完,开始拿着菜刀蜕皮。
等到小妹那边切菜完毕,季东青这边所有肉皮都褪完了,简单把切菜机刷了一下,然后把小块肉弄了进去。
“咔咔……”
与酸菜不同,切肉的时候,季东青把速度调低,切肉的速度变慢,第一遍过后,季东青把肉馅重新倒回去。
三遍之后,所有猪肉都变成了碎末。…
“这玩意太好了,以后再也不用担心切手了,咯咯……”
小妹围着机器转悠,季东青让小妹烧火,把酸菜烫了一下,然后攥干,接着和肉馅。
“爸,你跟我到街里买袋面,咱们包冻饺子,今年多包点,你认识街里的人,省得他们忽悠我!”
季东青的父亲爱吃饺子,但是为人在造厨方面懒得要命,季东青弄什么老头都说不用,可是吃的时候比谁吃的都多。
季东青这么多年都习惯了,老头依然是那句不用。
开门上车,买面,反正不花钱老头都办了。
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