手机浏览器扫描二维码访问
第20章 淡豆豉20（第1页）
几人从饭店出来，黄悦提了一大袋子黑豆。
“那豆豉怎么办？我家那个也不能用吗？”黄悦还问呢。
宋谦回答：“徐春甫在《古今医统大全》九十七卷“制法备录”中记载了淡豆豉三种炮制方法，其中一种没有使用中药辅料，跟我们现在吃的豆豉差不多。其余两种分别使用温性辅料紫苏叶和寒性辅料桑叶。”
“不过这是明朝时期的事情了，后面《本草纲目》里面收录了桑叶和青蒿发酵炮制淡豆豉的方法，现在药典上用的也是这个，是目前的主流，烧菜用的豆豉无法药用。”
黄悦点点头：“原来是这样，这個淡豆豉对我爸的病很有用吗？”
秦苏淡淡地说：“汪昂在《本草备要》上记载‘淡豆豉，宣，解表，除烦。’”
黄悦讶异道：“你真把这本书啃下来了？”
秦苏道：“不然怎么在徽州开医馆？”
宋谦对秦苏点头称赞：“不错。”
秦苏的嘴角悄悄勾勒了一下。
宋谦也笑了，吴先生的话总是那么有道理。
“完了，完了，我被你卷到了。”黄悦脸色难看，她在想自己是不是也要开始学习了，一个个都这么卷，她可怎么办呀。
宋谦说：“除了汪昂，我们新安医家陈嘉谟在《本草蒙筌》也写，“豆豉，味淡无盐，入药方验。助栀子，除虚烦懊。”
“河北的王好古在《汤液本草》上也明确记载了淡豆豉‘去心懊憹’的作用。栀子豉汤就两味药，所以淡豆豉是不能少的。”
黄悦道：“可我们没有淡豆豉啊，要买点吧……不过别去惠明堂，刚昨天才吵过架呢。”
宋谦疑惑：“吵架？他们夸我好几回，我也反夸他们好几次，大家不都聊得挺开心的吗，我还以为我们都快交上朋友了。”
“你就是这样交朋友的？”提到这个，黄悦就忍不住想笑，而后她扭头看秦苏，却发现秦苏又把头扭走了，还一副很无语的样子。
“怎么又是这个表情？”黄悦始终想不明白。
说话间，他们就到惠明堂门口了，宋谦对着他们门口说：“走吧，去买点药。”
黄悦讶异道：“真要在他们家买淡豆豉？”
宋谦却摇头：“我要买点饮片，自己做淡豆豉。”
“自己做？”黄悦有些疑惑。
宋谦解释道：“发酵是中药的一个重要炮制技术，我们国家地大物博，各个地区都有自己的医派，也有本地独特的文化，自然也有当地的特色饮片。”
“就像淡豆豉，药典用桑叶和青蒿发酵。可江西用的是紫苏叶和麻黄，是温性辅料，缪希雍的《炮制大法》里面就说‘淡豆豉，出江西者良。’”
“福州用的是五叶汤作为辅料，上海则是用鲜辣寥、鲜青蒿、鲜佩兰、鲜苏叶、鲜藿香、鲜荷叶打汁，生麻黄水煎液与鲜药汁合并用来制作淡豆豉。”
“我们是个地大物博的国家，每个地区都有自己的气候特点，就像昨天说的暑必兼湿，也是因为基于江南和东南的地域特性来说的，像干燥地区就不这样了，所以现在通用的说法是‘暑多兼湿’。”
“饮片也一样，地域性的特色饮片往往是根据当地的气候特点，老百姓的生活习惯创造的，有独特的作用。可惜，现在很多都恢复不起来。”
黄悦想了想，问：“那你要用哪一种？”
宋谦道：“京帮淡豆豉，用清瘟解毒汤和青蒿，温凉并用为辅料炮制淡豆豉。黑豆性平，原本是有补肾功效，制成淡豆豉后则性温，加之清瘟解毒汤的疗效能力，增加了解表和除烦的功效，更适合你爸现在的情况。”
黄悦道：“虽然听不明白，但好像很厉害的样子。”
宋谦看向惠明堂说：“走吧，去买药。”“苏苏，走呀！”黄悦赶紧招呼秦苏。
哈利波特的镜像姐妹 妖魔复苏：我媳妇是超凶大佬 林区抗战史 星火大燎原 九零奋斗甜军嫂 失落大秦，基因飞升 你是迢迢星 大佬的非凡日常 扑街作曲人？请叫我曲神！ 宝可梦帕底亚冒险：旅途仍在继续 穿成冥王黑月光，这恶毒男配他不当了 综清穿：下岗咸鱼再就业 三千综漫 综影视之安魂使 终极一班之魔尊 网王之开局获得赤司模板 斩瞳：我不要成为致郁番男主啊！ 红地盘 天女阿蛮 落雪的梧桐湾
有请下一位天才中单
S7，曾有巨像天降，皇族殒命，梦碎当场。S8，曾有天神下凡，翻山过海扬威名。S9，曾有凤凰涅槃，齐力同心续神话。S10，传奇正在上演，水手扬帆起航。荀若梦回比赛现场，却发现自己回到了S7成为了一名职业选手。此时正当青春年少，能否书写属于自己的传奇之路。如果您喜欢有请下一位天才中单，别忘记分享给朋友...
不朽神帝
不朽神帝简介emspemsp关于不朽神帝罗宁携混沌雷鼎重生，回归武院，挫败各路强敌，且看他如何一步步踩着敌人的尸体踏上绝世强者之路，顺我者昌，逆我者亡。追更danmeiwenclubwoo18vip...
穿越综武：我不是渣男
系统综武世界无敌推土机同人多女高飞来到了综武世界，重走无敌之路。虽然开局不利，成了一个臭道士，臭名昭着的那种。但没有关系，高飞表示，身份不重要，系统很重要。拥有系统相助，得到了满级葵花宝典，战力突破天际。。想起世界里的各位女神，高飞不禁笑了。且看大佬重生后，如何玩转金古黄的综武世界。...
三国网游之孤岛新纪元
2045年人类迎来新的奇异点完善的虚拟现实网络，游戏中的虚拟人工智能在名为‘新纪元’的网络游戏中开启了人类新的视图如果您喜欢三国网游之孤岛新纪元，别忘记分享给朋友...
妻主强撩，农家夫郎吃不消
末世归来。凌淼淼一心只想守着夫郎好好过日子。可身份使然，她存在的意义注定不能只安己身。治病救人，救灾卖药带领夫郎，家人，村里人，发家扬名。这名啊，一不下心就扬到了女帝耳里。什么？皇位要给她坐？这女帝，怕不是个憨憨？女主能力强，性格对外强硬，对夫郎娇柔。人设使命，要与人为善，不是圣母！（分不清圣母...
卿本为后：巨星甜妻万万岁
爽文，男女主角双洁，甜宠。穿越千年，只为你相遇她，温婉娴静，风华无双。身为大楚丞相嫡女，后位的既定人选，苏云卿以为她的人生就该是凤袍加身，母仪天下。谁知一场意外竟让她跨越千年的时光，落在了一个完全陌生的世界！苏云卿彷徨，茫然，惊恐，但最后却不得不学着接受，所幸，她遇到了他。他，削瘦苍白，凌厉狠绝。他是重伤昏迷的顾家大少，是曾经的铁血军人，更是苏云卿名义上的丈夫苏云卿抱着嫁夫从夫的念头准备就这么守着一个植物人了却余生，却不曾想顾言之有朝一日会苏醒过来，更让苏云卿难以接受的是，这人竟然醒来就要离婚？好吧，离就离。既然无人依靠，如果您喜欢卿本为后巨星甜妻万万岁，别忘记分享给朋友...