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蒋顺安不解。
“你是不是在想Thecustomeralwaysright这句话?”
“服务业的规范嘛,顾客就是上帝。”
“呵呵,这是错的。”
蒋顺安更不解了:“错,这哪里有错?”
“这里。”布鲁斯先生指了指太阳穴的位置,“这里面有错。”
“我,我不明白您的意思。”
布鲁斯先生拉着蒋顺安的手,坐在一旁的椅子上:“孩子,‘真正的上帝’是不会无理取闹的。”
“我,”蒋顺安低下了头,“我还是不太明白。”
布鲁斯先生温和的笑着:“孩子,我问你,你觉得为服务别人是种什么感受?”
“是一种,恩,被需要的感受吧?”
布鲁斯先生点点头:“那被别人粗鲁的喊来喊去是种什么感受?”
“很烦,”蒋顺安想了想,还是直言不讳,“很火大,又时候很想摔盘子走人。”
“That'sright!”
布鲁斯先生说:“我们所体会到的应该是种被他人需要的感觉,而不是生气和发火。我们都是人,都是平等的,他在闹事,我们就不需要对他客气。”
“可是,跟客人吵架这种事……”
“Sowhat?”布鲁斯先生挺激动的,“餐厅每天都有这么多客人,客人们又有不同信仰、习惯、性格,但尊重是相互的。尊重顾客不等于他们就可以贬低为他们服务的人,我们提供的是服务,而不是尊严。”
“布鲁斯先生。”
老人笑着,温柔的想自己的母亲一样:“第二颗星,我们考察不只是美食、服务和酒,还有餐厅的态度和风格。你们所展示出来的尊严,就是代表这个行业应有的素养。所以,这颗星星,就是你们该得的。”
“恩,”蒋顺安重重的点头,“布鲁斯先生,非常感谢。”
“Noneedthank,我说过,Mr.Wei一定会为你自豪的。”
“是,”蒋顺安转过头,看着人群依然显眼的魏景荣,“能跟着他,我也很自豪。”
“Excuseme,打扰一下。布鲁斯先生,是吗?”
布鲁斯先生看着来人,笑着站起身:“Wo,nicemeetyou!你也来了。”
“呵呵,”来人笑笑,“这么大盛会,我哪有错过的道理?”
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