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顾想和顾念生辰那天杨柳把半只鸡熬了汤,另外半只煎到焦黄后开始放料煮。
红糖,酒和辣椒这些都没少放。
方慧还是第一次见炒菜放糖的,因为杨柳会熬糖浆的原因倒也没多心疼,只是好奇的问“能好吃吗?”
“不知道。”
杨柳回答的太干脆,反倒是方慧愣住了“不知道?”
杨柳笑了起来“我也是第一次做。”纯粹是有啥放啥。
想到这杨柳问顾青云“镇子里有卖的石锅吗?最好是一块板的那种。”
石锅也是锅,因为不大,所以多是用来熬药的。
之前只是馋肉,她今儿个开始馋火锅烤肉了。
如果没有石板,自己弄个泥槽烤串串肉也是行的,就是没有炭,用柴火烤着火候不好把握,十有八九肉都得糊。
“石锅有,板块没有。”
“我们烤肉吧。”杨柳眼睛亮亮的盯着几人提议,原定要过年的鸡肉也不管了,打算先吃了再说。
“好,我们烤肉。”顾念第一个赞同,尽管她并不知道杨柳口中的烤肉是什么样的,还以为是以前顾青云给她烤的鸟呢。
顾青云也没有意见,只是问“要石锅的那种板块才可以烤?”
“也可以不用。”家里的泥槽都脏,可以再泥一个。
不用太深,跟泥槽差不多宽就行。杨柳灵光一闪…也可以用保温箱的法子,泥槽底下铺满柴烧,上面铺一层石子,石子不需要铺太多,铺一层,不把火压灭就行,这样火就不会窜上来,肉也就不用糊了。
顾青云起身去弄了,挑着篮子往村外走的时候就见苏柔也挑着桶,看样子是要去打水。
大冬天的也不知道在干什么,一双手冻的又红又肿。
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顾青云摇了摇头,心说世上还真有这种傻女人,为了莫须有的富贵心甘情愿的当牛做马。
两家向来不和,经过上次的事苏柔对顾青云更加没有好脸色,对着杨柳不敢发的脾气对着顾青云却敢。
阴阳怪气的骂了句“晦气。”
顾青云可不让着她,回了句“当牛做马的短命鬼。”
苏柔瞪了他一眼,快步走了。
挑完土回到家焖的鸡肉也熟了,颜色焦焦的,看着就很好吃。
杨柳招呼他吃饭,面条煮了很多,顾青云直接端着盆吃。
方慧迫不及待的想尝一尝杨柳做的鸡,先是小心翼翼的舔了一点汤汁,味道甜滋滋的,倒也不难吃。
顾想和顾念也没说好不好吃,反正动作没停。
顾青云被方慧以及顾想和顾念各异的神色勾的更好奇了,夹了块骨头多的啃了起来。
杨柳看他们没说话还以为是喜欢,结果啃完了顾青云才来了一句“吃不惯。”
“好吃。”顾想和顾念格外的捧场,像是怕杨柳不信,动作都夸张了几分。
方慧笑了起来,催促他俩先把面吃了。
最后煮了鸡汤的肉顾青云和方慧吃了,放了糖的杨柳和两个娃吃了。
也不知道两个娃是真的喜欢还是单纯觉得肉甜滋滋的好奇,总之吃完了也没说下次还想吃的话,杨柳猜想那应该是不怎么爱吃的。
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