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店里的烘焙师看起来年纪都不算大,但资历够足,是方玙高薪挖来的。她们也没搞什么形式,不需要一个个端上来,西安进行讲解再去品尝什么的。就和大家一起在操作间里,将小小的一人份甜品,均分和后一人一块。尝过之后,再进行讨论。
第145章“沈又澜,生日快乐。”
“香草的味道过于突出了些。”
“甜度不够,但这次的柚子冻质感很好。”
“橙酒就确定这个牌子吧。”
“我还是觉得坚果太碎了,应该保留些大颗粒。”
“造型没问题,就按这个标准来。”
大家畅所欲言,相比什么研讨会、品鉴会,倒更像是试吃活动,完全没有仪式感和格调这一说,但起到的效果还不错。
沈又澜并不专业,但品味很好,表达能力也强,连主厨听了后都邀请她常来,还让她留下个地址,说是等新品完成后,一定要送去让她尝尝。
“她是老板,当然要常来啊。”
此话一出引得大家的视线都聚集过来,有几个学徒到底是年轻,眼里藏不住事,不解的样子一看就是在纳闷怎么店都还没开起来,难道就要被卖掉了吗?
方玙对此很是无奈。为什么每次她带沈又澜到公司去,相比八卦她们的感情关系,员工们的第一反应都是她要把公司卖掉,而沈又澜是来收购的呢?她今天明明没有穿职业装啊!
“我就不能是有女朋友吗!”
方玙愤愤不平地搓着手里的面团。
沈又澜最后选了红茶栗子蛋糕。蛋糕师去制作的空余时间里,沈又澜不想干等着,便和方玙一起做起了曲奇饼干。没什么技术含量,面团是已经做好的成品,她们只需要按克重分好份,再搓圆放进烤盘里就可以了,最多也就是在上面加上些坚果、巧克力之类的做装饰。
其他人也依旧忙碌,一是确定了改进方案后要把抓紧成品做出来,而是沈又澜突发奇,想要借着这一波炉火,往分公司和小渔科技送一些蛋糕作为下午茶。
说不定还能作为一种宣传和预热。
“怎么出来约会还惦记同事啊?”
方玙没有持反对意见,品牌风格是早就定下的,大部分包装物料也都已经到位了,她就是看不惯沈又澜和自己出来居然还有闲心想着别人。
“翘班约会有些愧疚?”沈又澜顺着方玙的话说。
“那怎么还有小渔科技的人啊?”
“因为你为了陪我约会,也翘了班呀!”
沈又澜没想到居然会是自己先一步故意用面粉蹭到方玙脸上。但方玙开心了,连搓饼干球的动作也更加卖力气。
小渔科技的众人收到前台号称是沈小姐生日请的蛋糕时爆发出欢呼声和祝福,即便当事人根本听不到。
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