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这两天天气不冷不热正正好,这就是天时。
姜然吃完午饭就去镇上批发了一箱的玻璃罐子,大中小各二十个,先试试水再说。罐子拿回来要洗还要批量放进消毒柜消毒。
隔天一大早姜然就去各家叔婶家买新鲜的蔬菜,村子里大家种菜都是自己吃的,多了就拉到县里赚个零花钱,姜然找他们开口买的时候他们还不要钱,一个村的要啥钱。不过听姜然说要的多还要做了泡菜拿县里卖,于是他们才同意收点钱的。一个村的买的菜钱不会贵,蔬菜还是从地里刚刚采摘上来,还能有比这更新鲜的?
干净的罐子和新鲜的蔬菜,这是地利。
人和是最重要的一关,值得就是姜老头姜婆子和姜然。
姜婆子把买回来的菜一片片叶子洗的干干净净,姜然负责腌制调味,姜老头做总把头,腿脚不好的他只能坐在轮椅上指挥。
一整天下来,所有的玻璃罐子装满了泡菜,姜然把厨房杂物置物架收拾一个出来把罐子一一摆放好,才松了神经长吁一口气。
就等着夜深人静,肉眼看不到的地方,细菌发酵了。
三天后,姜然开了一个罐子出来,姜老头尝了点头说没我做的好吃,不过还算及格。
姜然笑起来眉眼弯弯那我拉去县里啦?
去吧!
和姜然一起去的还有姜婆子,她心心念念的鸡蛋已经攒了许多,正好拉去县里卖。
至于姜老头,用他的话说老子又不是犯人还用得着一天到晚监视我!我脚不能动不是还有手吗!不会自己推车吗!
于是,姜然带着姜婆子后座后备箱拉着泡菜鸡蛋乘着蒙蒙亮的天去了县里。
他们挑了个最近的县北的大市场摆摊,就在路口,把后备箱打开架个小桌子,搬出两个小板凳就行。
姜然利落的把这些摆好后就突然就卡壳了,不知道该咋办了。
是坐着等着人上门来问?还是大声吆喝?
第一个估计做一天都卖不出两罐,第二个他觉得有些害羞有点喊不出声。
所以,咋办?
一旁姜婆子看外孙纠结的表情不厚道的笑了,还是年轻人呐!拉不下这个脸。
她也没有吆喝,就坐在小凳子上,走过一个人就说土鸡蛋嘞!好吃的泡菜嘞!
声音不大声,正常对话的音量。
但是特别有效。
你想,当一个人走在菜场,突然有个人说话,自然而然的会顺着说话声看去,还以为是和他说话呢!
这么一来就能看到他们摆卖的东西,有感兴趣停下脚步的,也有为了缓解尴尬来看的。
如此,就好卖了。
姜然顿时钦佩的看向姜婆子,太佩服了!
姜婆子下巴微抬哼了一声,傲娇十足。
菜场里摆摊的多数都是三四十岁以上的,买菜的也没几个年轻的。一个年轻人长得白净好看,说话温和有礼,看着像是陪自家老人卖东西的,买不买先不说,好感度先刷一遍。
鸡是我们自家养的,下的蛋不大,但是蛋黄特别的黄,你看看。姜然准备工作做得很好,出门前还煮了几个水煮蛋,这个时候正好打开给人看,土鸡蛋不大,蛋黄略硬有弹性,白煮出来的蛋黄微微橘色,和普通鸡蛋一下子区分开来。再加上他们卖的不贵,买的人不少。
泡菜是我老伴做的,他干了一辈子的厨子,本事不是吹得,你尝尝?店关了,很多老主顾都难过,到现在还有人来我家买泡菜嘞!姜婆子一通猛吹,姜然十分配合的将试吃的泡菜夹出来。有姜老头是老厨子这么一个噱头,才有人觉得既然是厨子做的那应该不差,于是才敢伸手尝试。让姜婆子骄傲的就是,吃过他们家泡菜的就没几个不喜欢的。
有了这么一个开头,一切都顺了。
姜婆子卖东西跟村口聊天似的,说着她家老头子多牛,手艺多好,又说她家鸡怎么伺候的,说来说去就是拐着弯的说她卖的东西多好,她这么一通猛吹,买的人听着也放心。
两个小时过去,泡菜卖完了,鸡蛋早就没了,就剩下空荡荡的木板,就连试吃用的罐子都让姜婆子送给了聊得来的老太太。
姜婆子正在喝水说了一早上的话早就口渴了。
在姜然看来风淡云轻深藏功与名,有道是姜还是老的辣。
还愣着干啥?收拾收拾回家了,你阿公还一个人在家呢!
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