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路楠接过的时候轻声道了一声谢。
这是一杯双色鸡尾酒,管家阿伟从旁介绍,这款酒的名字叫落日。
只见造型别致的郁金香杯中自上而下是橙黄色与深邃红,因为两种液体密度不同,两种颜色的交界分明却又很融洽。
众人都接过酒杯,林老先生道:“陈总、路总,你们猜这款是用什么果汁同和谐酒调的?”
上层的黄色清透且亮,下层的深红则是肉眼可见的浓郁。
【上面是柳橙汁混合和谐酒,柳橙汁的气味酸甜霸道,就算混合了和谐酒,依旧十分容易辨别。所以林老先生想要问的,不仅仅是上层的黄色。】
路楠还没有尝,只是闻了闻,又轻轻侧了一下酒杯观察酒液的倾泻流动速度,便笑着说:“好巧的构思,底部用的是石榴糖浆吧?”泰国盛产各种水果,石榴也尤其多。
林老先生赞许地点点头:“路总好眼力,就是红石榴糖浆!哈哈哈!”
krit也在听了翻译的话之后,对路笑笑,软绵绵地说了一句什么。
“路总,krit先生说,这是产自他农庄的石榴熬制的糖浆,希望路总和各位喜欢。”翻译十分敬业。
“是吗?那我们更要好好尝尝了。”路楠冲着krit微微颔首,然后与林老先生一起举杯。
今天不是一个适合一直用‘入口消失’这个金手指的场合,毕竟路楠得品尝口感,还要说出一二三四。幸亏她有一条刁钻的舌头,抿两口,大约也能摸清楚其中的主要配料了。
比如这款落日,除了和谐酒、柳橙汁、红石榴糖浆之外还添加了一定量的朗姆酒,大概是因为朗姆酒又号称糖酒,可以综合柳橙汁的酸味。
朗姆酒的添加也给路楠判断和谐酒的用量造成了一定的难度,毕竟两种不同度数的酒混合可不是简单地42度+38度再除以2这么简单。
“怎么样?”林老先生好奇地问,前几次接触可知路楠是现在年轻人中尤其少见能喝酒、会喝酒的人——还是年轻女性,林老先生已经老啦,如果早二十年,他或许还会生出几分‘惜花’的心思,现在的他倒是看淡了很多事情,对路楠纯惜才而已。
他笑眯眯地看着路楠:“路总觉得这款酒品质如何?调配是否和谐?”
这个问题,可真是语义双关了。
“我浅谈一下个人感受,林先生别觉得我班门弄斧就好。”路楠试着回味了一下,然后谦虚地说,“这一杯,应当添加了35ml到40ml左右的和谐酒9年份42度,大概是调酒师考虑到要保留石榴糖浆的口感,没有用糖浆增甜,而用朗姆酒为辅酒。过滤之后的银朗姆,这样不会给这款落日纯粹的橙黄色造成影响,还能增加柳橙汁的风味与这款落日的口感丰富程度。但是我喝洋酒比较少,确实判断不出该款酒的用量和年份了,只能以主次用酒的用量估计,朗姆酒是42度以下的,38度的可能性比较大。”
尽管路楠用了好几个大概、估计、可能这样的词,但是她的表情和语气却远比措辞要自信多了。
林老先生看了一眼阿伟,阿伟点点头:“路总说的没错,辅酒用的是38度的银朗姆10ml。”
在场的人无不惊叹:这也能喝出来?!
“陈总,贵公司能够有路总这样的人才,可真是让我倍加眼红啊。”林老先生一边说,一边举杯,因为羡慕嫉妒,他誓要和陈骁干完这杯落日。
“能有路楠,亦是我公司的荣幸。”陈骁与有荣焉地笑笑,举了举杯,杯口略低于林老先生,然后一饮而尽。
“说实话,其实这种喝法并不合我口味,所以到底好不好,还得听听你们的。”喝完之后,林老先生放下杯子。
这当然是对方的客套话,他想要知道这些鸡尾酒怎么样,直接在名下酒吧试饮就行,会有最直接的反馈。
路楠知道,林老先生需要的可不是批判,她正色道:“百样酒有百样人喜欢。尽管这款落日整体口感偏甜,但是鸡尾酒的评定标准和白酒又大不相同了,有人爱甜、有人爱辣、还有人爱苦后回甘……林先生不必担忧,都是好酒,都很和谐。”
“好,都是好酒、都很和谐。那请陈总、路总,还有各位,接着往下尝。”林老先生乐呵呵地说。
不一会儿,服务员推着餐车过来了,这次是透亮的薄荷绿,一看就是夏日最想要的清新感。
路楠抿了一口之后就知道不好,今晚的鸡尾酒,确实是以和谐酒为基酒的,但为了外观或者口感,估计大部分都和刚才的落日一样,有两种以上的用酒。
她抬眼看了看陈骁。
陈骁知道楠楠在担心什么,无声地说了一句:没事。
怎么可能没事。
十点多,这顿饭总算吃完了。
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