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第189章 (第2页)

杨枫微微颔首,便隔空端起两碗粥、一碟咸鸭蛋,放到了前院的石桌上。

刚盛出锅的皮蛋瘦肉粥热气腾腾,浓郁的米香味扑鼻而来。

杨枫拿起小汤匙,轻轻搅动着碗中的米粥,加速热气消散,随之而来的,粥的香气更加浓郁。

杨枫拿出一个咸鸭蛋,单独放在他面前的小碗碟上。

只听“咔嚓——”一声脆响,咸鸭蛋连带着蛋壳,被分成了两半。

在切开咸鸭蛋的瞬间,就见那金红的油“吱”的一下就冒了出来。

金灿灿的油,染黄了边缘的咸蛋白,黄白分明。

拿起半边咸鸭蛋,蛋壳直接变成了碗,用筷子轻轻挑着里面的蛋白和蛋黄送入口中。

浅尝咸蛋白,细嫩柔韧,咸香醇厚。

舌尖已尝到那一点儿咸蛋黄,细腻沙沙的口感,口感不硬,松软且带有颗粒感。

杨枫脑海中突然冒出了久远的记忆,幼时吃咸鸭蛋,直接在咸鸭蛋“空头”的一端,轻轻敲破一个小洞。

从那个小洞中,他用筷子一点点地挖着咸鸭蛋吃。

那时很少吃到零食,就连一颗咸鸭蛋也舍不得几口吃完,要细细品味。

将蛋全部掏空,而蛋壳整体不破。

吃到最后,眯起一只眼睛从洞里往蛋壳里头瞧,不放过任何遗漏的咸蛋黄和蛋白。

再后来,到了想吃多少咸鸭蛋,就能随意吃多少的时候,总觉吃到的咸鸭蛋没有幼时吃到的那般咸香流油。

杨枫拿起小匙,轻轻地在粥面上一舀,舀起来表层的粥。

表层的粥已散去的大半的热气,微烫,但可入口。

砂锅煲出来的皮蛋瘦肉粥,米粒都在锅中炸开了花,熬煮出来的粥,近似胶质,却入口即化。

浓郁的米脂充盈在口腔中,香醇厚重。

这一小匙粥中,带了一小块皮蛋。

舌尖感受到那皮蛋的味道,鲜香嫩滑,风味特殊,丝毫不腥。

皮蛋瘦肉粥里,肉的鲜美也紧跟其后。

一碗皮蛋瘦肉粥下肚,浑身熨帖。

杨枫吃完,提笔在一块木牌上写下:

今日朝食

皮蛋瘦肉粥五颗灵石一份

白菜猪肉饺子八颗灵石一份

白菜豆腐饺子八颗灵石一份

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