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餐厅的名字叫做有棵树就算了,还在餐厅的不同桌子底下一路雕刻了一棵树苗的生长过程,从最小的幼苗到枝繁叶茂大树……哼,这事别以为他不知道。
如果只是工作上也就算了,不知道什么时候,什么树苗工作贴啊,什么树苗隔热垫啊,什么一整套的树苗样骨瓷餐具啊……尤其讨厌的是,在某一个早晨,白棠居然还问他要不要一起种一棵树。
一!棵!树!
究竟为什么这棵树存在感那么强,无时无刻都要出现在他的眼前?
商怀砚酸溜溜想。
过去他没有细想,但现在好像不细想不行了。
他开始认真思考,这棵树究竟是从什么时候嚣张起来的……
一个小时的时间只剩下最后十五分钟了。
一些专注豆腐雕花的厨师已经将豆腐花在盘子里摆好,放下菜刀,抬手示意评委席自己将作品完成。
一半的评委开始走下评委席,进入现场,登记保管厨师的成品并让完成项目的厨师离开现场,另外一半则继续坐在原位,盯着其余参赛者的进度。
易白棠的四棵树都雕好了。
但还缺最后一步。
他不紧不慢地将最初切下来的豆腐块放入水中,在水里快速挥刀,将整块豆腐切成细细的片状物。
现在只剩下最后两分钟了。
易白棠终于放下菜刀,出声问:
“有没有吹风机?”
“有没有吹风机?”
两道声音同时响起,问了同样的问题。
易白棠转头一看,与另外一个说话的人照了面。
隔着一道走廊,正站在前后排的两个年轻人对视一眼,又互相看了看对方的作品。旋即,易白棠冷漠转回视线,另外一人则挑挑眉梢,再度开口:“有没有吹风机?要飞利浦负离子的!”
来自厨师的要求已经传到了评委席上。
主评委沉吟不语,他注意到了,出声的一位就是刚才他们讨论的雕龙厨师,另一位一套四棵树,虽然不如龙凤出彩,但通过预选赛也是毫无问题的。
商怀砚见缝插针说了句:“反正这两个人怎么也会通过预选赛,预选赛又没有成绩高下的区别,给他们吹风机也没什么吧?”
主评委下了决定:“给他们。”
商怀砚欣然请缨,主动拿了电风吹往场中走去,将两个电风吹分别送到易白棠与隔壁人手中,然后光明正大站在易白棠身边。
这时比赛时间已到,除了这两人之外,其余厨师已经被评委登记好作品,正鱼贯出门。出门时,不免多多少少关注了易白棠与另外一个人。
站在豆腐雕龙前的厨师拿了吹飞机,先将放置有许多冰块的冰水沿雕刻好的龙身上徐徐倾下,确保龙身上每一寸都被冰水滚过浸泡之后,再骤然一抖手,将放置在另外一个铁盆中熬制好的金黄色黏稠糖汁兜头浇下!
金黄色的糖汁自半空中泼洒而下,接触到豆腐的部分遇冷凝结,没有接触到的则溅落盘子。他再于同时打开吹风机,一根手指横在吹风机之间,使得冷风变劲变强,将切割好又浇上了糖汁的龙鳞吹得炸将开来。
转瞬之间,糖汁浇注龙身,鳞片迎风舒展,两缕细细的龙须由一滴滴滴下来的糖汁初步凝结,又被冷风吹上半空,最终凝固。
至此,昂首挺胸,须发接张的琉璃神龙出现在众人眼前!
评委席上,主评委拍案叫绝:“好!”
还没有离开的厨师同样惊呼一声。
现场中没有受这一现状影响的,除了已经走远的厨师之外,大约就只有站在隔壁的易白棠与商怀砚。
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