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第243章 晓记的回忆杀（第1页）

“您不知道我师父是谁啊？那您回忆回忆，在你们海市，当年谁的糯米八宝鸭，算是一绝？”莫奇正也没有当下告诉薛宝丰答案，而是反问道。

听到这问题，薛宝丰微微皱起眉头，开始回忆了起来。

一般情况下，但凡有点知名度的餐厅，都会有几道餐厅的招牌。

而招牌往往是硬菜，像糯米八宝鸭这种工序复杂，烹制难度高的菜品，肯定是一绝。

纵观整个海市，能把这糯米八宝鸭做好的大厨，其实并不多。

“我如果没记错的话，赵公子家的海宴阁菜单里，应该是有这份糯米八宝鸭吧？赵公子，这糯米八宝鸭，应该是你们海宴阁的招牌之一吧？”薛宝丰为了帮赵俊成找回一点脸面，故意这般问道。

赵俊成顿时眯眼一笑，道：“当然，这道糯米八宝鸭，不仅是我们海宴阁的招牌，而且我新开的天城大酒店，很快也会隆重推出这道菜。”

“莫大厨，难道说，您的师父，是赵公子旗下海宴阁的某位大厨？”薛宝丰问道。

然而，莫奇正却不屑地笑了笑，道：“别家餐厅的糯米八宝鸭我不了解，但海宴阁的糯米八宝鸭，我尝过一次，还是有资格点评几句的。只能说，我在海宴阁吃过的糯米八宝鸭，是我迄今为止，吃过最难吃的糯米八宝鸭。”

此话一出，现场顿时又一片哗然。

赵俊成的脸色，更是直接黑了。

薛宝丰本想借此讨好赵俊成，哪想到莫奇正突然来这么一嘴，顿时笑容也尴尬至极。

此时的他，已经不想再跟莫奇正聊下去了，就想默默地把话题，转移到木槿酒家的方大厨身上。

然而，就在薛宝丰转身想悄无声息离开的时候，莫奇正的声音，又响了起来。

“主持人，你怎么不问问我，为什么我说海宴阁的糯米八宝鸭，不好吃呢？”莫奇正满脸微笑地看着薛宝丰，问道。

同样坐在观众席上观看比赛的姜星宇，听到这话，忍不住拍了拍手，喊道：“好啊！孺子可教，问得好！哈哈哈哈哈！”

薛宝丰更是感觉自己整个身体都僵硬了，但莫奇正当着这么多人的面问这个问题，薛宝丰只能硬着头皮转过身，生硬地回答道：“莫大厨，那是为什么呢？”

“原因有很多。”莫奇正不假思索道。

而这话，又让薛宝丰的脸色，更加尴尬了几分。

说一个缺点也就够了。

还原因有很多！

人家赵公子台上坐着呢！

能不能给点面子？

莫奇正还刻意看了眼赵俊成，道：“首先，海宴阁的糯米八宝鸭，表皮完全不够酥脆，甚至有些地方的油脂都还没有炸透，这是非常不专业的表现。其次，海宴阁的糯米八宝鸭，香味不够浓郁。按理说，糯米八宝鸭在切开鸭子腹部，展现出里面的糯米八宝时，那必须是香味炸弹，得一下子惊艳到所有人。可惜，这一点，海宴阁的大厨，没做到。还有最关键的第三点！”

说到这关键的第三点，莫奇正直勾勾地盯着赵俊成，缓缓道：“第三点也是最致命的！那就是，海宴阁的鸭子去腥都没到位！整个鸭子烤完之后，鸭脖处，翅根处以及腿根处，都有非常明显的鸭骚味！这非常不应该！”

此话一出，现场的哗然声，更加明显了。

毕竟，在场大部分观众，都不曾吃过海宴阁的糯米八宝鸭。

原因也很简单，海宴阁仗着这几年的名气，竟然把一份糯米八宝鸭，卖到了3888元的价格！

所以，除非家里有矿，寻常人家根本吃不起。

可此时被莫奇正这么一说，那些原本还想攒一个月工资去尝尝口味的吃货，瞬间没了兴趣。

台上的赵俊成，更是被莫奇正这番话，气得牙痒痒！

“莫大厨，那希望今天您做出来的糯米八宝鸭，能让我们大开眼界。”薛宝丰依旧很尴尬，但当着这么多媒体和观众的面，他可不想为了维护赵俊成的名声，重蹈何马父子的下场。

所以，薛宝丰说话，依旧很客气，听起来似乎是站在了中立立场上。

莫奇正呵呵一笑，道：“今天这道糯米八宝鸭，我只能尽力把这些问题都规避了。毕竟，糯米八宝鸭这道宫廷名菜，做起来真的很难。至今，只有我师父，能做出完美的作品来。”

“莫大厨，那您师父究竟是？”话题又回到这，薛宝丰再一次问道。

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