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第11章 霸王别姬一（第2页）

我和媚娘就随便挑了张桌坐，凳上包了软皮，坐起来很舒服。

许青抱住一堆东西过来，将东西放在桌上，如释重负般轻吐一口气。

我拿起一看，是一叠写有菜谱的白纸，大部分菜都很普通，基本还是春风楼过去的招牌菜。因为我不精通厨艺，再加上我尝过这里梁师傅的菜，做得跟我们那五星级饭店不相上，况且许青也说过，现在吃饭讲究的是个情趣，所以我就沿用了原来的菜谱。

只是，我分了夏季菜单和冬季菜单，还特地又单分了一个酒水菜单。要说这酒水菜单我可是了点苦功夫，除了从酒庄引进的各类桂花酒，桃花酒，梨花酒，米酒，粮酒等，我还专门为女同胞们制定了各类果汁，苹果汁，香蕉汁，草莓汁，梨汁，西瓜汁。

每道菜后面按我的要求打了斜杠，加上菜价。菜价是我按照原来菜价的十倍加上去的，酒都是按杯算的，这杯是我特地到陶瓷场订做的。装果汁的杯外表看起来就像现代那种奶茶杯的形状，上宽窄，容积基本上是毫升，价位是几钱一杯，装酒的杯是那种十来毫升的小酒杯，酒的价格在几十钱到几钱不等。

我刚订出这个价钱的时候，把许青他们吓了一跳，用许红的形容就叫“奸诈恶毒的笨蛋女人”，但我坚持要列这个价，还摆出我大老板的身份，强行打压住了那些反对的声音。

不过，最让我得意的是，为了打出我们的特色，我又特地弄出了招牌酒“杯不过岗”和“夜光酒”。

说起“杯不过岗”，其实还差点让我弄出人命。我原来听说过把各类酒混在一起，即使是那种千杯不醉的人都会醉死过去，因为我们的酒都是引进的，并无特色，所以我就把桂花酒，桃花酒，梨花酒，米酒它们按比例混合，充分摇匀后让大家尝着喝。

第一个试喝对象就是我们二掌柜，我只给他倒了一小酒杯，一开始他犹豫了，在我再的保证他才伸出舌头舔了一，结果二掌柜的脸色马上亮了起来，我问：“怎么样？”

他欣喜地说：“味入口鼻，香残留，不辣，带种奇特的甜。”

结果，他一就喝了杯，本来他要喝第四杯的，我给拦住了，因为他的脸色红得异常了。然后十分钟都不到，他就直挺挺地倒在桌上了。当时把我们吓了一条，弄到床上睡了一天都没见醒，许红那丫头还哭嚷着要我陪他一个哥哥，就在我以为自己真闯祸的时候，许青那家伙不负众望地醒了，看着我们一堆人跟哭丧一样站在他床前，还一脸纳闷地问我们怎么了。后来，这酒的名字就这么定来了。

当然，我还找媚娘和昆仑试过这个酒，媚娘基本上一杯半就不行了，昆仑那家伙我也给他灌过杯，头十分钟他还能保持清醒，之后就渐渐开始晕乎了，但只要一个时辰就可以醒过来，练过武的就是不一样，他可以跟武松大哥比了。虽然这酒是我捣鼓出来的，但我就小舔了一口，我这人说能喝也能喝，如果只是单一色的酒，喝个一坛都不成问题，但只要同时喝两种酒，立马就醉。本来是灵魂穿，我想也许会不同。但为了保险起见，我也许青小舔了一口，结果立马就倒地不醒，不知是心理作用还是什么，但我是决定了以后绝对不再碰这酒。

至于那个“夜光酒”，就是现代的葡萄酒，我让媚娘找了个人靠谱的酿酒师，让他用葡萄做原料按照传统的酿酒方式来试一，结果，一试就试成功了。我觉着一方面是这酿酒师技术够硬，另一方面大概是我走狗屎运了。这酒我是先尝过，才敢让他们喝的。入口清凉，有葡萄的鲜味和酒的醇香，而且又有美容养颜的作用，虽比不上水国桑城那个醉美人，但用来做我们的招牌酒那是绝对够分量。

但是，我把这两种酒订的价也够狠，又惹来过一阵非议。

许青看我翻得差不多了，语气中带着愉悦问：“怎么样？”

我抬头一笑，说：“很好，辛苦了！只是还有几个地方要改动一。你把这些菜谱分类贴在不同颜色的锦缎上，同一种菜谱用同一种锦缎，这样不用的时候就叠放在一起，也不用担心不耐用，而客人看着也舒服。还有，你在去弄个木板，要方的，大概有着菜谱的十倍大，上面写上，本店特色菜——霸王别姬。”

“霸王别姬？”

“霸王别姬？”

许青和媚娘同时出声，面露疑惑。

“对，霸王别姬。”我一边肯定，一边用手蘸了茶水在桌上写出这四个字，继续道：“我们的酒楼也叫霸王别姬呢！”

“你给酒楼起得这个名字？”媚娘问。

我点头，也难怪媚娘一脸疑惑，因为赶时间，当时我们去制匾店看好了试样，我匆匆将些了“霸王别姬”的条留给老板就走了，媚娘当时也没看到我那张纸条。

“为什么要叫霸王别姬？”许青问。

“因为我们的招牌菜要叫霸王别姬。”我笑笑，问他：“梁师傅在吗？他可要捡大便宜了，我要传授他一套祖传的名菜。”

媚娘和许青皆以一种古怪的表情看着我，似乎看不出我到底说得是真是假。

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