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最后,就只剩了酒水一样…”
杨夫人和洪夫人听得一直点头,白芊芊行事风格,合作这么久,她们也算熟悉。
这姑娘别看是农家出身,脑子真是不空,做事考量周到,很少有出纰漏的时候。
既然她说开酒楼,一定就是深思熟虑过了。
“酒水有什么问题,可是庞家不肯卖给你?”
杨夫人开口问道,庞家是徐州府的酒户,所有酒楼酒馆的酒水,都是出自庞家的酒坊。
若是庞家不卖,这酒楼确实开起来很难。
洪夫人也是皱眉,恼道。
“不必心急,一会儿我让人取一张老爷的名帖。
庞家就算背后有京都刘家做靠山,也不敢不卖我们老爷的情面。”
白芊芊赶紧摆手,笑道。
“二位夫人误会了,不是庞家不卖酒。
实际是,我还不曾去谈。
只不过,我有个想法。
我天生对于上灶和调制所有吃喝都有一些天分。
我琢磨着,这酒…我想自己酿!”
自己酿酒?
洪夫人和杨夫人对视一眼,都有些惊讶。
她们倒是不觉得酿酒是什么特别神奇的本事,但哪个酒户不是传承几百年的老手艺啊。
甚至一些有名号的美酒,都有千年背景,跨越多少朝代。
那是一种累积!
但如今白芊芊开口就说自己酿酒,好比一只蚂蚁说,我要尝试长成大象那么壮。
这怎么看都有些莽撞和荒唐…
“咳咳,芊芊啊,你这想法是不错。
但酿酒可不是小事儿,不说别的,酒引子就是个难题。
而且,就算酒引子批下来了,酒水酿出来,是不是会出彩,这都说不准呢。”
“是啊,开酒楼倒是容易。
不如,先把酒楼开起来,酒水还是先从庞家买。
庞家都是聪明人,知道我们是股东,定然不会为难。
顶多到时候让管事带了帖子去打个招呼。”
她们这般说,白芊芊也早有预料。
毕竟不是小事,怎么可能三言两语就定下来。
所以,她也收了话头,好似没有提起这事一般,转而说起酒楼的选址。
洪夫人能拿出来的,是个小铺子,卖点心还成,开酒楼就不成了。
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