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分卷35（第2页）

于是他道：姜主厨，你说呢？

姜子文一时间没反应过来，他刚才也是被震惊了。

昨晚夏云霄跟他联系时，并没有详细说明工资待遇，只说不会差。他以为顶天了按照天之味的标准执行，完全没想到会好成这样！

锦上添花易，雪中送炭难。

他们必须全力以赴做好餐厅，才能回报夏云霄的慷慨和仗义。

思考片刻，他沉着道：现在是下午五点，调整配餐制度已经来不及了，今晚先按照之前的规则来。晚餐之后，整合人员，确定职责，拟定菜单，公布定价。明天一早，正式开工！

是！

第37章神级餐厅

姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。

有专业人士加入，之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成，还顺带提升了颜值和摆盘。

于是，当食客们像往常一样来到餐厅，首先便发现了食物的变化，再细究，原来是又增加员工了。

对食客而言，这是好事情啊。

原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。

若非要说点儿缺点，大概就是外形不够美观。

如今颜值也提升了，对于食客来说，这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受，也是视觉的享受啊。

大堂经理带领服务生热情地接待客人。

姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区，为明天做准备。

夏云霄和白泽大猫旁听。

这些厨师中，16名来自天之味，14名为餐厅原有员工。

在了解了所有人的长短板后，姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次，每班次15人，并根据个人长处确定工作岗位和职责。

排班表确定。

随即开始制定菜单。

制定菜单对夏云霄而言，确实是够有难度。

想当初自助餐厅启用后，他规划的菜式，可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料，绞尽脑汁想出来的。

然而到了姜子文这里

五分钟之内列出数百道菜名。

再唰唰唰一阵排列组合，一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全，还每天都不重样！

随后又在每日菜单中，单独加入当日主厨特推料理。

最后将菜单发送到夏云霄手环。

前后不过十分钟！

姜子文：夏总，请过目。

夏云霄：

都专业成这样了，他还有啥可过目的？

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