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第95章 关于稻米（第1页）

贾青青先是在脑海里搜寻了一下原主的记忆，皱了皱眉，这个时代的北方好像从来不种稻类的粮食。

可是贾青青记得现代的时候北方水稻发展的很好的呀。

谁买米的时候没买过香喷喷的东北大米呢？

就算这个时代水稻产量跟现代没法比，但是怎么会一点水稻都不种呢？

而且绝大多数北地人只吃高粱和面食。

只有少部分的富裕人家会去买点大米吃，偶尔改善改善口味。

所以连水稻都没有种，又怎么会种糯米呢？

要吃糯米也得去粮店。

不过原主从来没有去过粮店，所以也不知道粮店的大米和糯米的价格。

于是贾青青问老伯和老太这边为什么不种水稻。

老伯和老太一脸懵：“这边可以种水稻吗？没听说过啊。”

“我们都是在粮店里买的。听说米油养身体，所以有闲钱的时候买个几斤，熬成粥，把米油熬出来，给家里的娃娃吃。”

贾青青噎了一下，难不成是因为这是一个架空的朝代以及信息不流通导致的吗？

“那就没人想种个水稻试试吗？吃大米饭。”贾青青不死心继续问。

老伯苦笑：“咱们老百姓哪敢冒险去种一个没有种过的东西，万一没收成了，这一年岂不是要饿死？”

“饿死事小，交不上税可是会牵连家人的。”

好吧，每家每户的劳动力都是固定的，老百姓都是踏踏实实的种一些能确定有收成的粮食作物，种水稻对他们来说试错成本太高，一家老小都等着田里的收成过日子呢，哪里敢冒险。

贾青青不死心地问：“那些地主呢？或者殷实人家呢？他们有钱有田，为什么不种？”

老伯沉吟了一下道：“大概是有种的吧？不过他们就算种也是种一小块给自己吃，而且水稻这个东西怎么种他们也不会告诉其他人，粮店里大米卖的可比小麦贵多了。”

“如果卖的很贵的话，他们应该多种才是呀，为什么种那么少呢?”贾青青突然有点想不明白。

“因为就算多种了，买得起的人也少。而且，”老伯笑：“北地喜欢吃稻米的可不多，哪有馒头香。”

严重怀疑老伯还没有感受到大米饭的快乐！

不过这会贾青青也转过弯了来了，大概是因为北地种稻米的少之又少，导致稻米的价格居高不下。

又因为价格太高，除了那些富户，平民百姓里是没有多少人愿意花钱买稻米吃的。

而且北地人比起稻米还是更爱吃面食。

因此就导致稻米的市场小，价格高。

于是就陷入了一个死循环。

南方稻米是主食，因此价格就跟北地的小麦差不多，还算是便宜，因此他们从南方进货的时候才会进一些大米来卖。

但是这样一来，大米的价格就变得很高。

所以粮店卖稻米也是顺带着卖，因为每年卖出的稻米都是有数的，大差不差，所以连带着进货都是顺带。

总得来说，稻米对于商贩来说就犹如鸡肋，食之无味，弃之可惜。

“有卖糯米的吗？”贾青青又继续问。

“有的，虽然我们不怎么吃稻米，但是端午节的时候还是会买上一些糯米，包点粽子吃。”老太回。

所以每年在端午节之前，粮店会多进一些糯米来卖。

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