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好嘛,她刚出摊挣的几天的收入,还没揣热乎,如流水般流进了别人口袋。
难得休假,挤出点空闲时间,颜烟的行程安排得满满当当,上午跑电器城,下午她扛着木牌乘公交车来到姥姥姥爷住的小区。
姥爷闲来泼墨描摹,画几幅山水画,打发打发时间,一手毛笔字也不差,龙飞凤舞,苍劲有力。
颜烟开店的事儿,老两口前几天已经知晓,见外孙女捧着木牌求字,老人家一手背在身后,佝偻的脊背,一瞬挺拔如松。
外孙女开店用的牌匾,不能有半点马虎。
老爷子斟酌了好半晌,扭头问颜烟:“你的店名叫什么?”
来的路上,颜烟想了很多店名,她想了想,回:“颜记煎饼果子。”
虽然她的煎饼果子生意一般,卖的卤味似乎更受人喜爱,想了很多店名,颜烟觉得不得劲儿,最后还是沿用了原来的名字。
毕竟颜记煎饼果子这个名字,更为人熟知,颜烟也懒得费心思去琢磨。
为了给颜烟写这几个字,姥爷先在纸张上书写几遍,用了不同的字体,最后怕人瞧不懂,用了最容易分辨的楷书,一眼明了。
晾干墨迹,颜烟用纸包裹着拿回铺子里,继续在外面刷上一层透明漆,防水防潮。
再出摊时,颜烟的各类开店证书全部下来了,终于可以正式营业啦!
颜记煎饼果子1群满员,2群陆陆续续增加到119位成员。
请假一天,颜烟接的单子,光是预定单,一天能有2200左右。
加上散卖的卤味,煎饼果子的收入,明天大概能有3000元以上的营业额。
约有一星期,需要缴纳小吃街摆摊费、管理费、垃圾费等,共计1500元一月。
颜烟当然不打算继续缴费,这是她最后一天在小吃街摆摊。
每招待一位顾客,颜烟会告诉对方明天不来小吃街出摊,更换别的地方售卖,地址贴在小吃摊车最醒目的地方,怕大家找不到地方,还在群里发了定位地址。
最后,颜烟预告开店当天会有新品上架,另外消费满十五元,赠送饮品。
有新来的顾客怕找不到颜烟,立马拿手机加她的群。
招待完前一位顾客,下一位开始点单:“老板,要一只兔腿,要五串平菇。”
颜烟:“今天没有平菇,上次群里大家反馈市场买的平菇不够鲜,所以下架了。”
女孩垂头丧气:“好叭,真可惜,上次看到群里姐妹说平菇好鲜美,等了两天,结果等来下架,我真的没关系的,不用在意我。”
颜烟:“……”
女孩柔弱又委屈,楚楚动人,该死的,她竟然生出一丝丝愧疚。
之后,又来了几位顾客要买平菇,听说下架后,面露失望。
结束完一天营业,回到家中,颜烟记账算账。
每次她请假,第二天群里的顾客们势必会报复性消费,不出意外,今天的总营业额再创新高,共计3516元!
颜烟开始整理群里的预定单,手机一直叮叮叮响,群里有人@五颜六色的颜……
小雨漫步【@五颜六色的颜,要推出新品啦,是什么啊,好期待。】
珍珠奶茶:【期待新品,但是平菇真的下架了,以后都不卖了吗,看群里的姐妹描述的,快馋死我了。】
爱啃鸭梨:【楼上,我也馋啊,老板,赶紧想想办法,救救嘴馋的孩子吧!】
酸辣洋芋丝儿:【看了姐妹们的消息记录,才发现上次抢到的是菜市场版的平菇,我感觉很美味,可是听姐妹们说山野版的更鲜,好奇有多鲜?老板,救救孩子,想吃山野版平菇。】
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