手机浏览器扫描二维码访问
小五不好意思地摸摸鼻尖,“掌柜的,都是我没打听清楚情况,吓到大家了。”
“这怎么能怪你呢!”
“就是,小五你做得对,不怕一万就怕万一。”
“是呀!多亏有你,不然我们还不知道呢,我们都感谢你呢!”
……
众人七嘴八舌地夸奖着小五,直把他夸得脸都涨红了。
“好了,今日中秋,既然大家今天都在,晚上把孩子家人都带过来,我下厨,今日咱们好好吃个团圆宴,明日方记再正常营业!”
方念真很是高兴,决定整制一桌宴席。
大家就一起行动起来,洗菜、择菜的,劈柴、烧火的,都没闲着。
今日人多,方念真准备做几样大菜,脑袋里灵光一闪,红烧狮子头不是正好嘛!又压得住场子又好吃!
让小五去肉铺买了瘦多肥少的猪肉,直接让店主剁成了馅。
狮子头理应加上马蹄,咬起来有脆爽的颗粒感才最好,可是新云州确实是没有马蹄。
方念真只好用梨来替代,将从肉铺拿回来的肉馅内,加入剁碎的梨,加入调味料,就可以开始搅了。
搅肉馅是有讲究的,不能左右开弓的搅,要顺着一个方向,直到肉馅变粘稠,不再松松散散的了,这也就是常说的“上劲儿”了。
将肉馅团成几个大丸子,入油锅炸,炸到表面金黄就可以捞出来放置一边,去做别的菜了。
因着有小孩子,她又准备了锅包肉和糖醋排骨,酸酸甜甜的,又是肉菜,小孩子最喜欢了。
别说小孩子了,小五都这么大了,见了糖醋排骨还是止不住地咽口水。
方念真又卤了一个大肘子和四个猪蹄。
胡阿婆牙口不大好了,方念真特意做了道西红柿蛋饺,蛋饺是自己用勺子一个个摊的,里面包上肉馅,把饺子边按紧。
如此,便有六道荤菜了,再加上韭菜炒鸡蛋、酸辣土豆丝、清炒豆角丝、孜然手撕面筋、风味茄子、地三鲜。
还有凉拌芹菜花生米和店里腌制的脆黄瓜条,十四道菜齐全。
最后将狮子头加入酱油、黄酒和冰糖焖煮一刻钟,待汤汁浓稠即可出锅了。
“来,落座落座!”方念真端着最后一道菜从厨房出来,招呼大家赶紧坐下。
胡家老大一家三口,还有石大哥、小石头,莫大姐把栓子也从学堂接回来了。
一共十二个人,店里没有这么大的桌子,用两张桌拼了起来,大家各自坐好了。
知晓下午做了些桃子饮,冰了一下,如今喝来正解暑。
方念真率先举杯,“在座的都是我在新云州最亲近的人,感谢大家对我的陪伴,和生意上一直的支持,今天就是中秋家宴,都别客气,吃好喝好。”
“谢谢念真小姨!”
“念真辛苦了,忙了一下午。”
“应该我们请你吃饭才是……做这么多菜都累坏了。”
这一桌都是熟人,也没什么放不开的,这样一桌荤素俱全,样样美味的宴席,把众人都吃撑了。
“念真啊,依我看,你这菜色都可以去做婚宴了。”胡兴旺边嚼着风味茄子边说道。
“前两日我去参加别人婚宴,那菜也不少,十二道!肉也挺多,就是吧,那味道跟你做的差了不是一星半点。”
绕月光[伪骨科 H] 请你吃黄瓜(1v1 H) 娇杏记 真酒教你如何柯学划水 嫡女难求 直播之荒野挑战 你喜欢就好(高h,1v1) 借我一条染色体 重生之十年影后 穿到异世界成为勇者后 娇宠太子妃(重生) 她真的很难追 普通科的我成了最强机甲手 第三者 快穿:所有人都爱我H 系统攻略任务法(NPH) 炮灰女配被反派拆吃入腹了 重生之弃子归来 暗恋(1v1男暗恋女) 刻意沾染
海贼之复制简介emspemsp关于海贼之复制简介无聊海贼赛高世间的正义由我海军来弘扬!世界政府?你们只管给军费就成!天龙人?神的后裔一般都是很惨的下场!革命军?你们的想法有点幼稚!海贼?死就完事了!话说本书原名海贼Copy来着,呜呜呜...
人道崛起简介emspemsp关于人道崛起纵然大荒的天穹是血色的,我人族武者愿燃起血骨,铺就白骨路,踏血荆棘,终有一天将这无边的荒野大地,化为我人族生息之地。ps喜欢本书的书友可以加人道崛起小伙伴群667452666...
我真的不想高调啊简介emspemsp关于我真的不想高调啊在每一个少年心中,都有一个梦想,为了简单的理由就奋不顾身的去努力,即使偏体鳞伤也在所不惜。我一定要成为世界自由搏击冠军。这是一个少年的青春梦,热血梦。...
出狱后的彪悍人生简介emspemsp关于出狱后的彪悍人生出狱后的王辉,发现冷艳妻子出轨公司高管。愤怒的小人物,决定报复这对狗男女!...
宋念刚重生到八零年代,两个崽就要被亲妈抓去卖掉。我的老天奶啊,这到底是什么原生家庭?她猝不及防救下两个娃,大义灭亲把这个劝她当扶哥魔的亲娘送去派出所。没想到前世那个高冷的糙汉丈夫回来了,合着是准备跟她离婚的。却看到宋念一天一个小技巧冒出来,一天天哄得两个小崽子欢天喜地之后犹豫了。可作为一枚资深颜狗,看着眼前的浓颜系...
很快的快穿,基本都在10章左右,专心虐渣,不圣母不矫情不谈恋爱不逼逼,就是干!(避雷无CP,主角不是人,更不是什么心软善良的好人,毋道德绑架,无脑虐渣爽文,圣母勿进)古语云,一饭之德必偿,睚眦之怨必报。小世界简介被凤凰男骗财骗色骗保,还有一对无耻吸血的公婆,以牙还牙,以血还血。(完结)穿成恶婆婆,煞笔儿子要娶霸...