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第504章 多做一道面点（第1页）

高典早早来到实训厨房，却见俞老一脸冷冽，似乎遇到了什么极为糟心的事。

高典有些奇怪，之前都还好好的，怎么今天似乎换了个人一般？

不过他也没有过多的去询问。

很快，人就到齐了。

俞老开口道：“大家安静一下，我有事和大家说。”

听到俞老说有事，大家都放下手里的东西，看着俞老，等待着他接下来的话。

“你们谁愿意做两道面点？”俞老问道，

昨天晚上，董林的一个电话，让他一个晚上都没有睡着。

董林出了车祸，没办法参加国宴了。

作为一名国宴厨师，董林不能参加，对于整个国宴来说，都不是一件好事。

诚然，国宴并不是缺谁不可，即便是缺了俞老也是可以正常进行下去的。

可那是在开始之前，不是如今临到头了。现在想要更改，就特别的困难。

国宴菜单都已经上报上去，现在突然少了一道菜，这是绝对不允许的。

如果董林来不了，那么就只有重新增加一道菜！

少一道，增加一道，这样总量上不会少，至于菜品不同，关系倒是不大。

现在的问题是，谁来做这道面点？

重新找人？

俞老没有这个想法，重新找人来融入，时间上根本来不及。

重新来人，不可能让现在的众人去适应新来的人的节奏，而让新来的人适应现在的节奏，是一件比较困难的事。

说不定一个弄不好，就会导致所有人的节奏打乱，到时候国宴搞砸也是有可能的。

所以，最好的办法，就是在现在的这些人里，找一个人出来做两道面点的。

俞老先问了国宴厨房那边，没人愿意做两道面点，这工作量太大，他们害怕自己搞砸。

没办法，俞老又只能过来询问这些临时国宴厨师们。

时间一点点过去，众人都没有开口说话。

他们不是很清楚，为什么要做两道面点，可是他们明白，这是一个大麻烦！

做出来还好，要是做的不好，那后果可是很严重的。

没人愿意去接手这个麻烦，并且时间太短了，来不及准备！

若是时间足够，他们或许会考虑考虑，不过现在这个时候，谁接谁倒霉。

也无怪乎大家会这样想，毕竟国宴的要求太高了，一般的就负责一道面点就累的够呛，更别说两道面点了。

见众人不回答，俞老心里也是默默叹了口气，这样的情况，在他预料当中不是吗？

他的想法落空了。

当然，他还有一个备用方案。

白案厨房这边，有一个人是闲着的，他去的固定，也可以弥补这次董林出车祸，留下的空白。

这人不是别人，正是他自己！

当初，俞老国宴厨房烹饪的大拿，后来随着他年纪变大，俞老已经很久没有这样烹饪过。

作为负责人，他的工作就是看着其他人制作。

虽然已经很久不怎么碰，但这是刻在骨子技艺，不是那么轻易能够忘掉的。

只不过，他的身体已经不允许，他不知道自己能不能坚持下来。

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