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“师兄,我有一个问题。”高典说到。
“什么问题?你说。”杜大伟道。
“是这样的,面点大师可以独成一脉,那么面点大师这么多,面点师应该有很多派别,这么多年积攒下来,怎么传承得过来呢?”高典疑惑道。
杜大伟说到:“你以为有哪一脉可以永世传承下去的吗?在时间长河中,消失的不计其数。”
闻言,高典才发现自己问了一个傻问题。
是啊,纵然再多,可是无法保证能够传承下去,消失在时间中,也是正常的事情。
杜大伟看着高典说到:“有时候我们讲传承,其实并不是一定要将一脉完整的传承下去才叫传承,只要其中精华的部分,不断被后人学习,就是一种传承。”
说出这番话的时候,杜大伟目光满含深意的看着高典。
高典没有说话,他回味着刚刚杜大伟说的,收获很多。
今天的谈话,也让他明确了自己之后的道路。
其实他以前,一直不知道特一级面点师和面点大师的区别,也没有和他说过。
现在他明白了,也有了努力前进的方向。
单单这一点,就让他收获良多。
“小高,那里未来的打算是什么?”杜大伟再次问道。
高典闻言,心里知道,这怕是杜师兄找自己出来的目的了。
只是未来的打算,说实话,高典现在也不是很清楚。
发展典心楼吗?
到了目前,典心楼的发展,已经大大超出了他的预料,虽然还有前进的空间,可是高典已经比较满意。
他自然希望典心楼能够更好,可是即便后面典心楼没有什么进步,高典也不会失落。
所以杜大伟问他,他一时之间还有些回答不出来。
“杜师兄,你不妨明说吧。”高典苦笑着说到。
他明白,杜师兄问自己打算,估计是有事要说,所以他也就不拐弯抹角了。
杜大伟说到:“小高,你有没有考虑来赏味楼?”
高典听到这话,顿时惊讶的合不拢嘴。同时,高典心里也觉得一阵荒谬,他自己有一家典心楼,去赏味楼干嘛?
放弃自己的产业吗?
“杜师兄,我如今在典心楼待的挺好的,暂时没有想过。”高典婉拒道。
杜大伟说:“你先不忙着拒绝,听我说完再拒绝也不迟。”
高典深吸口气,他现在有些明白马海亮当初的心情了。
“您说。”高典说到。
“赏味楼是白案饭店的翘楚,在行业内,是龙头老大的地位。典心楼如今的势头很不错,可是想要发展到赏味楼的程度,还需要很长的一段时间。
你若是要来赏味楼的话,我可以将总厨的位置让给你,你来当赏味楼的总厨。
同时,你和小依的关系,未来也必定是要继承赏味楼的,提前入驻赏味楼,对你而言也并非是一件坏事。”
杜大伟说到。
高典闻言,他承认杜师兄说的很对,赏味楼是行业老大,典心楼还差得远,可是不管怎么说,典心楼才是他的心血。就这样放弃典心楼,高典做不到。
而至于他与巧依的关系,他们两个都还没有确定关系,未来如何说不准。
“杜师兄,我真的没想过,而且我觉得,典心楼更加适合我。”高典说到,
杜大伟深吸口气说:“你慢慢考虑吧,我是认真的,你若是愿意来赏味楼,总厨的位置我就让给你。”
高典苦笑道:“杜师兄,我……”
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